Tisíce receptů zdarma

Chytrý katalog receptů: Uvařte si snadno, co máte rádi!

Vítejte v naší komplexní gastronomické databázi, která představuje rozsáhlý informační uzel pro všechny začínající i zkušené kuchaře, milovníky dobrého jídla a domácí kuchtíky. Náš web nabízí detailní pohled do fascinujícího světa světové i tradiční české kuchyně.

Procházet recepty 3 197 receptů v databázi
Scroll

Recepty jídel z celého světa

Národní kuchyně

Odborné kulinářské tipy, postupy a plánování jídelníčku

Součástí našeho webu je specializovaný magazín s inspirativními tipy pro vaření všech světových kuchyní, který pravidelně doplňujeme o kuchařské zajímavosti, triky profesionálů a podrobné návody.
Zaměřujeme se na poskytování ověřených, přehledných a praktických průvodců na široké spektrum pokrmů – od rychlých snídaní a vydatných obědů přes zdravé večeře až po vyhlášené dezerty a moučníky z celého světa.
Naším cílem je vytvářet ucelený vzdělávací a inspirativní obsah, který lidem pomáhá efektivně využít suroviny, které mají právě doma v lednici, objevovat nové chutě a neustále se zdokonalovat v kulinářských technikách.
V naší databázi a magazínu se věnujeme nejen samotným postupům vaření a pečení, ale také nutričním hodnotám surovin, správnému skladování potravin a efektivnímu plánování rodinného jídelníčku.
Každý náš článek a návod je koncipován tak, aby přinesl maximální informační hodnotu a usnadnil vám každodenní rozhodování u plotny. Všechny materiály systematicky třídíme podle typu chodu, náročnosti přípravy, hlavních ingrediencí i země původu.
Ať už vás zajímá rychlá italská kuchyně, poctivé české omáčky, nebo specifické nároky na vegetariánskou, veganskou či bezlepkovou stravu, náš web vám poskytne ucelené odpovědi a inspiraci pro každou příležitost.
Sledujte náš kulinářský magazín, objevujte nové zajímavosti o ingrediencích, naučte se správné kuchařské postupy a získejte cenné rady, které posunou vaše domácí vaření na zcela novou úroveň.

Generátor receptů jídel

vybrat a kliknout
Co chceš vařit?
Typ jídla
Příloha
Zobrazit výsledků

Naše tipy na vaření

Náhodný výběr receptů

Bangers and mash s cibulovou omáčkou

Šťavnaté klobásy, nadýchaná bramborová kaše a hluboká cibulová omáčka tvoří britskou večeři, která je jednoduchá, ale neuvěřitelně uspokojující. Recept je jako teplá deka na talíři: voňavý, sytý a přitom snadno připravitelný. Ideální pro dny, kdy chcete maximum chuti bez složitého vaření.

Liptovský pstruh na másle s petrželkovými bramborami

Jemná ryba na másle s bylinkami a bramborami je elegantní, ale stále velmi domácí rakouský styl vaření. Hodí se pro lehký oběd, když chcete něco svěžího, rychlého a přitom chuťově čistého. Máslo, citron a petržel vytvářejí harmonii, která nechá vyniknout samotné rybě.

Studené espresso s anýzem a pomerančovým olejem

Výrazný italský kávový nápoj, který spojuje energii espressa s jemně nasládlou vůní anýzu a citrusovou jiskrou. Je osvěžující, aromatický a trochu nečekaný, takže potěší milovníky kávy, kteří rádi objevují nové kombinace. Hodí se pro teplé odpoledne i jako stylový závěr večeře.

Houbové pirožky z kynutého těsta s koprem

Voňavé pirožky s houbovou náplní připomínají ruské domácí pečení, kde se z obyčejných surovin rodí něco nečekaně lahodného. Jsou skvělé jako lehčí večeře, svačina i pohoštění k čaji. Křehké těsto a voňavé houby s koprem tvoří kombinaci, která mizí z plechu téměř okamžitě.

Znojemská pečeně po rakousku s okurkovou šťávou

Tahle omáčka je plná cibulové sladkosti, jemné kyselosti a voňavého koření, které se krásně spojí s hovězím masem. Je to recept pro ty, kdo mají rádi tradiční kuchyni s výraznou omáčkou a poctivou hloubkou chuti. Skvěle funguje na rodinný nedělní stůl i jako jídlo, které druhý den chutná ještě lépe.

Zapečené brambory s tvarohem, jarní cibulkou a koprem

Lehčí česká svačina, kde se sametový tvaroh potkává s pečenými bramborami a svěžím koprem. Vůně másla a cibulky připomíná domácí kuchyni, ale výsledek působí překvapivě svěže a moderně. Ideální, když chcete něco teplého, jednoduchého a opravdu sytého.

Semolinové gnocchi s máslovou šalvějí a parmazánem

Jemné noky z krupice mají úplně jiný charakter než klasické bramborové gnocchi: jsou lehčí, elegantnější a krásně nasávají máslovou omáčku. Šalvěj jim dodá italskou bylinkovou hloubku a parmazán slanou noblesu. Skvělé jako slavnostní bezmasý oběd nebo večeře.

Coq au vin s kořenovou zeleninou a bylinkami

Pomalu tažené kuře ve víně voní po tymiánu, česneku a pečené zelenině tak, že se kuchyně promění v malý francouzský bistro večer. Omáčka je sametová, hluboká a lehce nasládlá od cibule a mrkve. Skvělé pro slavnostní rodinnou večeři i pro chvíli, kdy chcete udělat dojem bez zbytečné okázalosti.

Thajský salát z grilovaného hovězího s mátou a limetkou

Lehká, ale přitom sytá večeře, která staví na šťavnatém mase, křupavé zelenině a jasné kyselo-pikantní zálivce. Vůně limetky, máty a koriandru okamžitě připomene večerní street food v Bangkoku. Skvělá volba pro ty, kdo chtějí něco svěžího bez zbytečné těžkosti.

Kroupové rizoto s houbami, cizrnou a tymiánem

České kroupy dostávají v tomto receptu elegantní podobu připomínající risotto, ale s výrazně lokálním charakterem. Houby, cizrna a tymián vytvářejí zemitou, voňavou a velmi sytou kombinaci, která uspokojí i náročnější strávníky. Skvělé jídlo pro podzimní večer nebo vydatný oběd bez masa.

Indické kuře korma s mandlovou omáčkou

Korma je jemnější tvář indické kuchyně: sametová, lehce nasládlá a elegantně kořeněná. Mandlová omáčka obejme kousky kuřete do krémové, luxusní textury, která potěší i ty, kdo se bojí příliš pálivých jídel. Je to ideální oběd pro slavnostnější den i pohodový víkend.

Mini frittaty s cuketou, pecorinem a sušenými rajčaty

Malé italské frittaty jsou syté, voňavé a ideální do ruky, když chcete svačinu, která zasytí bez těžkosti. Cuketa zůstává šťavnatá, pecorino dodá slanou hloubku a sušená rajčata přinesou koncentrovanou sladkost. Skvělé do práce, na piknik i jako elegantní pohoštění.

Vyhledávání témat magazínu

Hledat článek

Česká a slovenská kuchyně

Tradiční domácí klasika
Tradiční bramboráky na sádle: Jak docílit toho, aby byly krásně křupavé a nečernaly České recepty

Tradiční bramboráky na sádle: Jak docílit toho, aby byly krásně křupavé a nečernaly

Tradiční bramboráky na sádle patří k jídlům, u nichž rozhoduje každý detail: druh brambor, množství tekutiny, teplota pánve…

Číst více →
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou: Tajemství dokonale vláčného těsta České recepty

Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou: Tajemství dokonale vláčného těsta

Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou patří mezi nejznámější jídla slovenské kuchyně a jejich úspěch stojí na…

Číst více →
Dokonale křupavá kachna pečená pomalu na kmíně: Postup, který se vždycky povede České recepty

Dokonale křupavá kachna pečená pomalu na kmíně: Postup, který se vždycky povede

Kachna pečená pomalu na kmíně patří mezi recepty, u nichž rozhodují detaily: správná teplota, dostatek času a přesný…

Číst více →
Blesková koprová omáčka s vejcem: Lahodná chuť z pár surovin hotová za 20 minut České recepty

Blesková koprová omáčka s vejcem: Lahodná chuť z pár surovin hotová za 20 minut

Koprová omáčka s vejcem patří mezi jídla, která zvládne připravit i méně zkušený kuchař během jedné čtvrthodiny až…

Číst více →
Poctivej staročeskej guláš z hovězího kližku: 3 pravidla pro nejlepší hustou šťávu České recepty

Poctivej staročeskej guláš z hovězího kližku: 3 pravidla pro nejlepší hustou šťávu

Poctivý guláš z hovězího kližku stojí hlavně na třech věcech: správně vybraném mase, trpělivém zatažení cibule a přesném…

Číst více →
Legendární vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem: Recept jako od babičky České recepty

Legendární vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem: Recept jako od babičky

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem patří mezi klasiky české kuchyně, které si drží popularitu napříč generacemi.…

Číst více →
Všechny články

Italská a středomořská

Lehkost, slunce a bylinky
Nejlepší domácí lasagne s mletým masem a bešamelem: Poctivý rodinný recept Italská a středomořská

Nejlepší domácí lasagne s mletým masem a bešamelem: Poctivý rodinný recept

Domácí lasagne patří mezi jídla, která spojují jednoduchý postup s výraznou chutí a sytostí. Klíčem není složitost, ale…

Číst více →
Tradiční italské krémové rizoto s houbami: Jak na dokonalou texturu jako z restaurace Italská a středomořská

Tradiční italské krémové rizoto s houbami: Jak na dokonalou texturu jako z restaurace

Krémové houbové rizoto patří mezi jídla, u nichž rozhoduje přesnost, nikoli složitost. Správná volba rýže, práce s vývarem,…

Číst více →
Tradiční boloňská omáčka z mletého masa: Proč je dlouhé tažení klíčem k dokonalé chuti Italská a středomořská

Tradiční boloňská omáčka z mletého masa: Proč je dlouhé tažení klíčem k dokonalé chuti

Tradiční boloňská omáčka, známá jako ragù alla bolognese, stojí na jednoduchých surovinách, ale rozhoduje o ní čas. Právě…

Číst více →
Pravé italské špagety Carbonara: Zapomeňte na smetanu, takhle vypadá originál Italská a středomořská

Pravé italské špagety Carbonara: Zapomeňte na smetanu, takhle vypadá originál

Carbonara patří mezi nejznámější italská jídla, ale zároveň také mezi ta nejčastěji špatně připravovaná. Originální recept přitom stojí…

Číst více →
Bleskové těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty: Zdravá večeře hotová za 15 minut Italská a středomořská

Bleskové těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty: Zdravá večeře hotová za 15 minut

Rychlá večeře nemusí znamenat kompromis mezi chutí, časem a výživou. Těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty patří mezi…

Číst více →
Pravé těsto na pizzu po neapolsku: Pouhé 4 suroviny pro dokonalý křupavý výsledek Italská a středomořská

Pravé těsto na pizzu po neapolsku: Pouhé 4 suroviny pro dokonalý křupavý výsledek

Neapolská pizza stojí na přesně daném těstě, které má jen čtyři základní suroviny, ale rozhodují u něj detaily.…

Číst více →
Všechny články

Asijská kuchyně

Exotické chutě Orientu
Všechny články

Moderní bistro

Rychlovky do půlhodiny
Luxusní sendvič Croque Madame: Zapečený sýrový toast doplněný o dokonale tekuté volské oko Moderní bistro

Luxusní sendvič Croque Madame: Zapečený sýrový toast doplněný o dokonale tekuté volské oko

Croque Madame patří mezi francouzské bistro klasiky, které spojují jednoduché suroviny s přesnou technikou. Rozdíl oproti Croque Monsieur…

Číst více →
Ikonický sendvič Croque Monsieur: Zapečený toast se šunkou, gruyèrem a poctivým bešamelem Moderní bistro

Ikonický sendvič Croque Monsieur: Zapečený toast se šunkou, gruyèrem a poctivým bešamelem

Croque Monsieur patří mezi nejznámější francouzské teplé sendviče a i po více než sto letech zůstává symbolem jednoduché,…

Číst více →
Sendvič Pan con Lechón s teplým trhaným vepřovým masem a křupavou cibulkou Moderní bistro

Sendvič Pan con Lechón s teplým trhaným vepřovým masem a křupavou cibulkou

Pan con Lechón patří mezi sendviče, které stojí na jednoduché kombinaci kvalitního masa, výrazné omáčky a správně připraveného…

Číst více →
Pravý kubánský sendvič Cubano s pečeným vepřovým masem, šunkou, švýcarským sýrem, kyselou okurkou a hořčicí Moderní bistro

Pravý kubánský sendvič Cubano s pečeným vepřovým masem, šunkou, švýcarským sýrem, kyselou okurkou a hořčicí

Cubano patří mezi sendviče, které si získaly popularitu jednoduchou skladbou, ale výraznou chutí. Kombinace pečeného vepřového masa, šunky,…

Číst více →
Půlnoční sendvič Medianoche ze sladkého vaječného těsta s vepřovým masem a sýrem Moderní bistro

Půlnoční sendvič Medianoche ze sladkého vaječného těsta s vepřovým masem a sýrem

Medianoche je sendvič, který spojuje měkké sladké vaječné pečivo, výrazně kořeněné vepřové maso a rozteklý sýr do jedné…

Číst více →
Tradiční snídaňová vejce Huevos Rancheros na tortille s teplou salsou a fazolemi Moderní bistro

Tradiční snídaňová vejce Huevos Rancheros na tortille s teplou salsou a fazolemi

Huevos rancheros patří mezi nejznámější mexicko-americké snídaně: jednoduché vejce na tortille, teplá salsa a fazole tvoří jídlo, které…

Číst více →
Všechny články

Zdravé recepty

Fit, lehkost a protein
Dokonalá avokádová pomazánka s vajíčkem: Zdravá a blesková snídaně pro skvělý start dne Zdravé recepty

Dokonalá avokádová pomazánka s vajíčkem: Zdravá a blesková snídaně pro skvělý start dne

Avokádová pomazánka s vajíčkem patří mezi snídaně, které spojují rychlou přípravu, výživovou hodnotu a široké možnosti obměn. Připravíte…

Číst více →
Zdravá fitness večeře z jednoho pekáče: Pečené kuřecí prsíčko se zeleninou a batáty Zdravé recepty

Zdravá fitness večeře z jednoho pekáče: Pečené kuřecí prsíčko se zeleninou a batáty

Z jednoho pekáče lze připravit večeři, která splní požadavky na vysoký obsah bílkovin, rozumné množství sacharidů i jednoduchou…

Číst více →
Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou: Luxusní a lehké jídlo za 20 minut Zdravé recepty

Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou: Luxusní a lehké jídlo za 20 minut

Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou patří mezi recepty, které spojují rychlou přípravu, výraznou chuť a vysokou výživovou…

Číst více →
Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem: Zdravý veganský oběd plný bílkovin Zdravé recepty

Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem: Zdravý veganský oběd plný bílkovin

Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem patří mezi jídla, která kombinují jednoduchou přípravu, výživovou hodnotu a univerzální…

Číst více →
Vláčný banánový chlebíček (Banana Bread): Nejlepší způsob, jak spotřebovat přezrálé banány Zdravé recepty

Vláčný banánový chlebíček (Banana Bread): Nejlepší způsob, jak spotřebovat přezrálé banány

Přezrálé banány nejsou odpad, ale surovina s vysokým potenciálem. Právě v této fázi mají nejvíc cukru, výrazné aroma…

Číst více →
Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami Zdravé recepty

Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami

Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami patří mezi rychlé a spolehlivé recepty, které zvládne i…

Číst více →
Všechny články

Sladké pečení a dezerty

Čistá sladká radost
Mražený nugátový dezert Semifreddo al torrone: Tradiční vánoční i letní pochoutka s medem a sekanými ořechy Sladké pečení a dezerty

Mražený nugátový dezert Semifreddo al torrone: Tradiční vánoční i letní pochoutka s medem a sekanými ořechy

Semifreddo al torrone patří mezi italské dezerty, které spojují zimní tradici s letní lehkostí. Vzniká z nugátového torrone,…

Číst více →
Tradiční kávová zrna v čokoládě: Legendární retro cukroví s jemnou máslovou náplní krok za krokem Sladké pečení a dezerty

Tradiční kávová zrna v čokoládě: Legendární retro cukroví s jemnou máslovou náplní krok za krokem

Kávová zrna v čokoládě patří mezi retro cukroví, které si drží popularitu díky výrazné kávové chuti, jemné máslové…

Číst více →
Jemná kávová pěna z pouhých 3 surovin: Nadýchaný a lehký dezert jako z obláčku hotový za 5 minut Sladké pečení a dezerty

Jemná kávová pěna z pouhých 3 surovin: Nadýchaný a lehký dezert jako z obláčku hotový za 5 minut

Jemná kávová pěna patří mezi dezerty, které vzniknou rychle, bez pečení a z běžně dostupných surovin. Stačí tři…

Číst více →
Tradiční italský dětský pohár Coppa Bambino: Vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvým ovocem a barevným posypem Sladké pečení a dezerty

Tradiční italský dětský pohár Coppa Bambino: Vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvým ovocem a barevným posypem

Coppa Bambino patří mezi dezerty, které spojují jednoduchou recepturu, atraktivní vzhled a vysokou oblibu u dětí i dospělých.…

Číst více →
Čokoládovo-jogurtová pěna s mořskou solí: Překvapivě lehký dezert, kde jogurt vybalancuje sladkost čokolády Sladké pečení a dezerty

Čokoládovo-jogurtová pěna s mořskou solí: Překvapivě lehký dezert, kde jogurt vybalancuje sladkost čokolády

Čokoládovo-jogurtová pěna s mořskou solí patří mezi dezerty, které působí luxusně, ale přitom se připravují rychle a bez…

Číst více →
Lehký jogurtový krém s rebarborovým kompotem: Skvělé jarní probuzení s vyváženou sladkokyselou chutí Sladké pečení a dezerty

Lehký jogurtový krém s rebarborovým kompotem: Skvělé jarní probuzení s vyváženou sladkokyselou chutí

Lehký jogurtový krém s rebarborovým kompotem patří mezi dezerty, které spojují jednoduchou přípravu, dostupné suroviny a výraznou sezonní…

Číst více →
Všechny články

Kulinářský magazín

Tipy, etiketa a trendy
Jak na křupavé domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku Kulinářský magazín

Jak na křupavé domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku

Domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku patří mezi drobné recepty, které dokážou výrazně pozvednout celou hostinu. Připravit…

Číst více →
Domácí uzené v domácích podmínkách: Jak na to i bez profi udírny Kulinářský magazín

Domácí uzené v domácích podmínkách: Jak na to i bez profi udírny

Domácí uzené už dávno není výsadou majitelů zděných udíren nebo zkušených řezníků. Při správném výběru masa, soli, teploty…

Číst více →
Jak připravit dokonalé vejce Benedikt s holandskou omáčkou Kulinářský magazín

Jak připravit dokonalé vejce Benedikt s holandskou omáčkou

Vejce Benedikt jsou královskou disciplínou nedělního brunche. Kombinace křupavého pečiva, opečené šunky, dokonale tekutého zastřeného vejce a teplé,…

Číst více →
Jak na domácí poctivou tatarskou omáčku podle norem ze 70. let Kulinářský magazín

Jak na domácí poctivou tatarskou omáčku podle norem ze 70. let

Tatarská omáčka podle starých norem staví na jednoduchém složení, přesném poměru surovin a chuti, která má být plná,…

Číst více →
Jak správně restovat játra, aby zůstala měkká a nevyschla Kulinářský magazín

Jak správně restovat játra, aby zůstala měkká a nevyschla

Játra patří mezi suroviny, které se dají připravit rychle, ale stejně rychle se mohou pokazit. Rozhoduje výběr druhu…

Číst více →
Nejlepší jídla z medvědího česneku, která musíte na jaře stihnout Kulinářský magazín

Nejlepší jídla z medvědího česneku, která musíte na jaře stihnout

Medvědí česnek patří mezi nejvyhledávanější jarní suroviny: je aromatický, rychle zpracovatelný a dá se využít v teplé i…

Číst více →
Všechny články