Tisíce receptů zdarma

Chytrý katalog receptů: Uvařte si snadno, co máte rádi!

Vítejte v naší komplexní gastronomické databázi, která představuje rozsáhlý informační uzel pro všechny začínající i zkušené kuchaře, milovníky dobrého jídla a domácí kuchtíky. Náš web nabízí detailní pohled do fascinujícího světa světové i tradiční české kuchyně.

Procházet recepty 3 197 receptů v databázi
Scroll

Recepty jídel z celého světa

Národní kuchyně

Odborné kulinářské tipy, postupy a plánování jídelníčku

Součástí našeho webu je specializovaný magazín s inspirativními tipy pro vaření všech světových kuchyní, který pravidelně doplňujeme o kuchařské zajímavosti, triky profesionálů a podrobné návody.
Zaměřujeme se na poskytování ověřených, přehledných a praktických průvodců na široké spektrum pokrmů – od rychlých snídaní a vydatných obědů přes zdravé večeře až po vyhlášené dezerty a moučníky z celého světa.
Naším cílem je vytvářet ucelený vzdělávací a inspirativní obsah, který lidem pomáhá efektivně využít suroviny, které mají právě doma v lednici, objevovat nové chutě a neustále se zdokonalovat v kulinářských technikách.
V naší databázi a magazínu se věnujeme nejen samotným postupům vaření a pečení, ale také nutričním hodnotám surovin, správnému skladování potravin a efektivnímu plánování rodinného jídelníčku.
Každý náš článek a návod je koncipován tak, aby přinesl maximální informační hodnotu a usnadnil vám každodenní rozhodování u plotny. Všechny materiály systematicky třídíme podle typu chodu, náročnosti přípravy, hlavních ingrediencí i země původu.
Ať už vás zajímá rychlá italská kuchyně, poctivé české omáčky, nebo specifické nároky na vegetariánskou, veganskou či bezlepkovou stravu, náš web vám poskytne ucelené odpovědi a inspiraci pro každou příležitost.
Sledujte náš kulinářský magazín, objevujte nové zajímavosti o ingrediencích, naučte se správné kuchařské postupy a získejte cenné rady, které posunou vaše domácí vaření na zcela novou úroveň.

Generátor receptů jídel

vybrat a kliknout
Co chceš vařit?
Typ jídla
Příloha
Zobrazit výsledků

Naše tipy na vaření

Náhodný výběr receptů

Cuketové placičky s tvarohovým dipem a pažitkou

Lehký předkrm z české letní zahrady, který je jemný, šťavnatý a příjemně bylinkový. Cuketa je v placičkách křehká, dip svěží a pažitka dodává typickou domácí vůni. Hodí se pro každého, kdo chce jednoduchý, ale nápaditý začátek oběda nebo večeře.

Pozole blanco na snídaňový způsob s vepřovým, ředkvičkami a oreganem

Pozole v ranní podobě je hřejivá miska, která voní po kukuřici, vepřovém vývaru a bylinkách a dokáže probudit i ten nejpomalejší den. Jemná, sytá a přitom překvapivě svěží díky ředkvičkám a limetce. Ideální pro milovníky tradiční mexické kuchyně, kteří chtějí snídani s charakterem.

Špekové zelné šubánky z trouby

Křupavé na povrchu, uvnitř měkké a voňavé po uzeném špeku i kysaném zelí – přesně takové jsou tyto šubánky, které připomínají starou venkovskou kuchyni v modernějším kabátě. Hodí se jako sytá příloha k pečenému masu, ale obstojí i samostatně se lžící zakysané smetany. Vyzkoušejte je, pokud chcete něco neokoukaného a přitom stoprocentně českého.

Ruský salát z červené řepy s jablkem a vlašskými ořechy

Tento salát spojuje sladkost červené řepy, svěžest jablka a jemnou křupavost ořechů do nečekaně harmonické svačiny. Má sytou barvu, příjemně zemitou vůni a lehce sladkokyselý profil, který působí velmi čistě. Je ideální pro chvíle, kdy chcete něco lehkého, ale chuťově výrazného a originálního.

Kančí guláš s pivem, majoránkou a houskovým knedlíkem

Tento guláš je přesně ten typ jídla, které provoní celý dům po cibuli, tmavém pivu a majoránce. Kančí maso se v něm mění v měkké, šťavnaté kousky s hlubokou, lehce nasládlou chutí a jemnou divočinou. Skvěle se hodí na víkendový oběd, kdy máte čas nechat omáčku dozrát do dokonalosti.

Saská rybí polévka s kysaným zelím a koprovým olejem

Originální saská polévka spojuje jemnou rybu s lehkou kyselostí zelí a voňavým koprem. Výsledek je překvapivě harmonický: svěží, sytý a trochu venkovsky poctivý. Ideální pro všechny, kdo chtějí ochutnat německou kuchyni v méně známé, ale nesmírně zajímavé podobě.

Rybí karbanátky s hořčičnou omáčkou a bramborovou kaší

Šťavnaté rybí karbanátky jsou příjemná česká odpověď na všední večeři: křehké uvnitř, zlaté na povrchu a doplněné omáčkou s jemnou hořčičnou linkou. Recept je skvělý pro rodiny i pro ty, kdo chtějí rybu v trochu hravější podobě. Na talíři působí domácky, ale chutná velmi promyšleně.

Texaské hovězí chilli s černými fazolemi a kukuřičným chlebem

Husté, hluboce kořeněné chilli, které voní po uzené paprice, římském kmínu a pomalu taženém mase. Každá lžíce má sílu, teplo i jemnou sladkost rajčat a fazolí. Je to ideální recept pro chladnější večer, když chcete něco poctivého, sytého a dokonale amerického.

Sicilská granita z červeného pomeranče a bazalky

Ledový italský dezert v nápojové podobě spojuje sladkost sicilských pomerančů s překvapivě svěží bazalkovou linkou. V chuti je šťavnatý, aromatický a lehce botanický, takže dokonale osvěží v horkém dni. Je ideální pro ty, kteří mají rádi neotřelé citrusové kombinace a elegantní minimum surovin.

Brynzové halušky po česku s restovanou cibulkou

Syté halušky s brynzou a cibulkou připomínají horskou kuchyni, ale v české domácí verzi působí měkčeji a kulatěji. Slaná brynza se rozplývá do škrobnatých noků a sladká cibulka přidá kontrast, který zvedne celý talíř. Výborné jídlo pro chladné večery, kdy chcete něco rychlého, vydatného a opravdového.

Pikantní tvarohová pomazánka s pažitkou a červenou cibulkou

Lehký, svěží předkrm s jemnou mléčnou chutí tvarohu, říznou cibulkou a bylinkovou vůní pažitky. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i jako rychlé pohoštění pro návštěvu, protože je hotový během chvilky a přitom působí elegantně. Výborně chutná s čerstvým pečivem nebo křupavými topinkami.

Vepřový perkelt s tarhoňou

Perkelt je hutnější, šťavnatější bratranec guláše, v němž se cibule, paprika a vepřové spojí do omáčky s výraznou maďarskou duší. Tarhoňa k němu sedí dokonale, protože nasává kořeněnou šťávu a zároveň zůstává příjemně sypká. Je to ideální jídlo, když chcete něco poctivého, sytého a přitom elegantně jednoduchého.

Vyhledávání témat magazínu

Hledat článek

Česká a slovenská kuchyně

Tradiční domácí klasika
Tradiční bramboráky na sádle: Jak docílit toho, aby byly krásně křupavé a nečernaly České recepty

Tradiční bramboráky na sádle: Jak docílit toho, aby byly krásně křupavé a nečernaly

Tradiční bramboráky na sádle patří k jídlům, u nichž rozhoduje každý detail: druh brambor, množství tekutiny, teplota pánve…

Číst více →
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou: Tajemství dokonale vláčného těsta České recepty

Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou: Tajemství dokonale vláčného těsta

Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou patří mezi nejznámější jídla slovenské kuchyně a jejich úspěch stojí na…

Číst více →
Dokonale křupavá kachna pečená pomalu na kmíně: Postup, který se vždycky povede České recepty

Dokonale křupavá kachna pečená pomalu na kmíně: Postup, který se vždycky povede

Kachna pečená pomalu na kmíně patří mezi recepty, u nichž rozhodují detaily: správná teplota, dostatek času a přesný…

Číst více →
Blesková koprová omáčka s vejcem: Lahodná chuť z pár surovin hotová za 20 minut České recepty

Blesková koprová omáčka s vejcem: Lahodná chuť z pár surovin hotová za 20 minut

Koprová omáčka s vejcem patří mezi jídla, která zvládne připravit i méně zkušený kuchař během jedné čtvrthodiny až…

Číst více →
Poctivej staročeskej guláš z hovězího kližku: 3 pravidla pro nejlepší hustou šťávu České recepty

Poctivej staročeskej guláš z hovězího kližku: 3 pravidla pro nejlepší hustou šťávu

Poctivý guláš z hovězího kližku stojí hlavně na třech věcech: správně vybraném mase, trpělivém zatažení cibule a přesném…

Číst více →
Legendární vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem: Recept jako od babičky České recepty

Legendární vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem: Recept jako od babičky

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem patří mezi klasiky české kuchyně, které si drží popularitu napříč generacemi.…

Číst více →
Všechny články

Italská a středomořská

Lehkost, slunce a bylinky
Nejlepší domácí lasagne s mletým masem a bešamelem: Poctivý rodinný recept Italská a středomořská

Nejlepší domácí lasagne s mletým masem a bešamelem: Poctivý rodinný recept

Domácí lasagne patří mezi jídla, která spojují jednoduchý postup s výraznou chutí a sytostí. Klíčem není složitost, ale…

Číst více →
Tradiční italské krémové rizoto s houbami: Jak na dokonalou texturu jako z restaurace Italská a středomořská

Tradiční italské krémové rizoto s houbami: Jak na dokonalou texturu jako z restaurace

Krémové houbové rizoto patří mezi jídla, u nichž rozhoduje přesnost, nikoli složitost. Správná volba rýže, práce s vývarem,…

Číst více →
Tradiční boloňská omáčka z mletého masa: Proč je dlouhé tažení klíčem k dokonalé chuti Italská a středomořská

Tradiční boloňská omáčka z mletého masa: Proč je dlouhé tažení klíčem k dokonalé chuti

Tradiční boloňská omáčka, známá jako ragù alla bolognese, stojí na jednoduchých surovinách, ale rozhoduje o ní čas. Právě…

Číst více →
Pravé italské špagety Carbonara: Zapomeňte na smetanu, takhle vypadá originál Italská a středomořská

Pravé italské špagety Carbonara: Zapomeňte na smetanu, takhle vypadá originál

Carbonara patří mezi nejznámější italská jídla, ale zároveň také mezi ta nejčastěji špatně připravovaná. Originální recept přitom stojí…

Číst více →
Bleskové těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty: Zdravá večeře hotová za 15 minut Italská a středomořská

Bleskové těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty: Zdravá večeře hotová za 15 minut

Rychlá večeře nemusí znamenat kompromis mezi chutí, časem a výživou. Těstoviny s bazalkovým pestem a rajčaty patří mezi…

Číst více →
Pravé těsto na pizzu po neapolsku: Pouhé 4 suroviny pro dokonalý křupavý výsledek Italská a středomořská

Pravé těsto na pizzu po neapolsku: Pouhé 4 suroviny pro dokonalý křupavý výsledek

Neapolská pizza stojí na přesně daném těstě, které má jen čtyři základní suroviny, ale rozhodují u něj detaily.…

Číst více →
Všechny články

Asijská kuchyně

Exotické chutě Orientu
Všechny články

Moderní bistro

Rychlovky do půlhodiny
Luxusní sendvič Croque Madame: Zapečený sýrový toast doplněný o dokonale tekuté volské oko Moderní bistro

Luxusní sendvič Croque Madame: Zapečený sýrový toast doplněný o dokonale tekuté volské oko

Croque Madame patří mezi francouzské bistro klasiky, které spojují jednoduché suroviny s přesnou technikou. Rozdíl oproti Croque Monsieur…

Číst více →
Ikonický sendvič Croque Monsieur: Zapečený toast se šunkou, gruyèrem a poctivým bešamelem Moderní bistro

Ikonický sendvič Croque Monsieur: Zapečený toast se šunkou, gruyèrem a poctivým bešamelem

Croque Monsieur patří mezi nejznámější francouzské teplé sendviče a i po více než sto letech zůstává symbolem jednoduché,…

Číst více →
Sendvič Pan con Lechón s teplým trhaným vepřovým masem a křupavou cibulkou Moderní bistro

Sendvič Pan con Lechón s teplým trhaným vepřovým masem a křupavou cibulkou

Pan con Lechón patří mezi sendviče, které stojí na jednoduché kombinaci kvalitního masa, výrazné omáčky a správně připraveného…

Číst více →
Pravý kubánský sendvič Cubano s pečeným vepřovým masem, šunkou, švýcarským sýrem, kyselou okurkou a hořčicí Moderní bistro

Pravý kubánský sendvič Cubano s pečeným vepřovým masem, šunkou, švýcarským sýrem, kyselou okurkou a hořčicí

Cubano patří mezi sendviče, které si získaly popularitu jednoduchou skladbou, ale výraznou chutí. Kombinace pečeného vepřového masa, šunky,…

Číst více →
Půlnoční sendvič Medianoche ze sladkého vaječného těsta s vepřovým masem a sýrem Moderní bistro

Půlnoční sendvič Medianoche ze sladkého vaječného těsta s vepřovým masem a sýrem

Medianoche je sendvič, který spojuje měkké sladké vaječné pečivo, výrazně kořeněné vepřové maso a rozteklý sýr do jedné…

Číst více →
Tradiční snídaňová vejce Huevos Rancheros na tortille s teplou salsou a fazolemi Moderní bistro

Tradiční snídaňová vejce Huevos Rancheros na tortille s teplou salsou a fazolemi

Huevos rancheros patří mezi nejznámější mexicko-americké snídaně: jednoduché vejce na tortille, teplá salsa a fazole tvoří jídlo, které…

Číst více →
Všechny články

Zdravé recepty

Fit, lehkost a protein
Dokonalá avokádová pomazánka s vajíčkem: Zdravá a blesková snídaně pro skvělý start dne Zdravé recepty

Dokonalá avokádová pomazánka s vajíčkem: Zdravá a blesková snídaně pro skvělý start dne

Avokádová pomazánka s vajíčkem patří mezi snídaně, které spojují rychlou přípravu, výživovou hodnotu a široké možnosti obměn. Připravíte…

Číst více →
Zdravá fitness večeře z jednoho pekáče: Pečené kuřecí prsíčko se zeleninou a batáty Zdravé recepty

Zdravá fitness večeře z jednoho pekáče: Pečené kuřecí prsíčko se zeleninou a batáty

Z jednoho pekáče lze připravit večeři, která splní požadavky na vysoký obsah bílkovin, rozumné množství sacharidů i jednoduchou…

Číst více →
Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou: Luxusní a lehké jídlo za 20 minut Zdravé recepty

Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou: Luxusní a lehké jídlo za 20 minut

Křupavý pečený losos s citronovo-bylinkovou krustou patří mezi recepty, které spojují rychlou přípravu, výraznou chuť a vysokou výživovou…

Číst více →
Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem: Zdravý veganský oběd plný bílkovin Zdravé recepty

Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem: Zdravý veganský oběd plný bílkovin

Cizrnové kari se špenátem a kokosovým mlékem patří mezi jídla, která kombinují jednoduchou přípravu, výživovou hodnotu a univerzální…

Číst více →
Vláčný banánový chlebíček (Banana Bread): Nejlepší způsob, jak spotřebovat přezrálé banány Zdravé recepty

Vláčný banánový chlebíček (Banana Bread): Nejlepší způsob, jak spotřebovat přezrálé banány

Přezrálé banány nejsou odpad, ale surovina s vysokým potenciálem. Právě v této fázi mají nejvíc cukru, výrazné aroma…

Číst více →
Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami Zdravé recepty

Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami

Pečený losos v alobalu s citronem a čerstvými bylinkami patří mezi rychlé a spolehlivé recepty, které zvládne i…

Číst více →
Všechny články

Sladké pečení a dezerty

Čistá sladká radost
Tradiční římský pohár Coppa Caffè: Vrstvená kávová slast s gelatem, likérem Kahlúa a kopcem domácí šlehačky Sladké pečení a dezerty

Tradiční římský pohár Coppa Caffè: Vrstvená kávová slast s gelatem, likérem Kahlúa a kopcem domácí šlehačky

Coppa Caffè patří mezi dezerty, které spojují jednoduchou přípravu, výraznou chuť a silný vizuální efekt. V římské gastronomii…

Číst více →
Tradiční francouzský jogurtový koláč (Gâteau au yaout): Geniální recept, kde jako odměrku použijete kelímek od jogurtu Sladké pečení a dezerty

Tradiční francouzský jogurtový koláč (Gâteau au yaout): Geniální recept, kde jako odměrku použijete kelímek od jogurtu

Francouzský jogurtový koláč, ve Francii známý jako Gâteau au yaourt, patří k nejpraktičtějším domácím receptům vůbec. Je rychlý,…

Číst více →
Jemná čokoládová pěna s vůní čerstvé máty: Elegantní francouzský dezert s rafinovaným bylinkovým podtónem Sladké pečení a dezerty

Jemná čokoládová pěna s vůní čerstvé máty: Elegantní francouzský dezert s rafinovaným bylinkovým podtónem

Jemná čokoládová pěna s mátou patří mezi dezerty, které staví na kontrastu intenzivní čokolády a svěží bylinkové vůně.…

Číst více →
Svěží kávový pohár s mascarpone a malinami: Dokonalá souhra hořké kávy a kyselkavého letního ovoce Sladké pečení a dezerty

Svěží kávový pohár s mascarpone a malinami: Dokonalá souhra hořké kávy a kyselkavého letního ovoce

Kávový pohár s mascarpone a malinami patří mezi dezerty, které spojují výraznou chuť kávy, jemnost krému a svěží…

Číst více →
Šťavnatý zmrzlinový dezert Cassata siciliana: Mražená verze slavného dortu s ricottou, kandovaným ovocem a marcipánem Sladké pečení a dezerty

Šťavnatý zmrzlinový dezert Cassata siciliana: Mražená verze slavného dortu s ricottou, kandovaným ovocem a marcipánem

Cassata siciliana patří mezi nejznámější sicilské dezerty a v mražené podobě nabízí stejnou kombinaci sladké ricotty, kandovaného ovoce…

Číst více →
Osvěžující jogurtová polévka s jahodami a mátou: Netradiční studený letní dezert, který dokonale hydratuje Sladké pečení a dezerty

Osvěžující jogurtová polévka s jahodami a mátou: Netradiční studený letní dezert, který dokonale hydratuje

Osvěžující jogurtová polévka s jahodami a mátou patří mezi lehké letní dezerty, které spojují jednoduchou přípravu, výraznou chuť…

Číst více →
Všechny články

Kulinářský magazín

Tipy, etiketa a trendy
Jak na křupavé domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku Kulinářský magazín

Jak na křupavé domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku

Domácí krekry k vínu a sýrovému prkénku patří mezi drobné recepty, které dokážou výrazně pozvednout celou hostinu. Připravit…

Číst více →
Domácí uzené v domácích podmínkách: Jak na to i bez profi udírny Kulinářský magazín

Domácí uzené v domácích podmínkách: Jak na to i bez profi udírny

Domácí uzené už dávno není výsadou majitelů zděných udíren nebo zkušených řezníků. Při správném výběru masa, soli, teploty…

Číst více →
Jak připravit dokonalé vejce Benedikt s holandskou omáčkou Kulinářský magazín

Jak připravit dokonalé vejce Benedikt s holandskou omáčkou

Vejce Benedikt jsou královskou disciplínou nedělního brunche. Kombinace křupavého pečiva, opečené šunky, dokonale tekutého zastřeného vejce a teplé,…

Číst více →
Jak na domácí poctivou tatarskou omáčku podle norem ze 70. let Kulinářský magazín

Jak na domácí poctivou tatarskou omáčku podle norem ze 70. let

Tatarská omáčka podle starých norem staví na jednoduchém složení, přesném poměru surovin a chuti, která má být plná,…

Číst více →
Jak správně restovat játra, aby zůstala měkká a nevyschla Kulinářský magazín

Jak správně restovat játra, aby zůstala měkká a nevyschla

Játra patří mezi suroviny, které se dají připravit rychle, ale stejně rychle se mohou pokazit. Rozhoduje výběr druhu…

Číst více →
Nejlepší jídla z medvědího česneku, která musíte na jaře stihnout Kulinářský magazín

Nejlepší jídla z medvědího česneku, která musíte na jaře stihnout

Medvědí česnek patří mezi nejvyhledávanější jarní suroviny: je aromatický, rychle zpracovatelný a dá se využít v teplé i…

Číst více →
Všechny články