Kuře alla cacciatora s rajčaty, olivami a rozmarýnem
Poctivá italská večeře, která voní po středomořských bylinkách, česneku a pomalu tažené rajčatové omáčce. Kuře je měkké, omáčka plná chuti a olivy dodají jiskru, díky níž se recept skvěle hodí na klidný rodinný večer i víkendové hostění.
Krémové kuře Alfredo s parmazánem a muškátovým oříškem
Sametová, voňavá a nesmírně uklidňující večeře pro dny, kdy chcete italskou klasiku v noblesní domácí podobě. Jemná smetanová omáčka obalí kuře i těstoviny, parmazán přidá slanou hloubku a muškátový oříšek celé jídlo krásně zaokrouhlí.
Kuřecí saltimbocca s šalvějí a prosciuttem
Elegantní italská večeře, která chutná jako restaurace, ale zvládnete ji doma za krátký čas. Slaný prosciutto, aromatická šalvěj a jemné kuře vytvoří dokonale vyvážené sousto, které se hodí pro slavnostní večer i rychlé, přesto stylové menu.
Kuřecí parmigiana s mozzarellou a bazalkou
Sytá, voňavá a neodolatelně zapečená večeře, která potěší všechny milovníky rajčatové omáčky a rozteklého sýra. Křupavé kuře pod vrstvou mozzarelly a parmazánu je ideální pro rodinný stůl, kdy chcete jídlo, které působí slavnostně a přitom je domácí.
Kuřecí risotto s hříbky, bílým vínem a parmazánem
Krémové italské risotto, které zahřeje, zasytí a provoní kuchyň po másle, víně a lesních houbách. Kuře dodá plnost, hříbky hloubku a parmazán jemnou slanost; ideální večeře pro chladnější večer nebo když chcete ukázat, že i doma lze vařit s restauranční precizností.
Kuřecí involtini s ricottou a špenátem v rajčatové omáčce
Jemné kuřecí závitky plněné ricottou a špenátem působí slavnostně, ale přitom jsou překvapivě jednoduché na přípravu. V rajčatové omáčce se krásně propojí krémová náplň, bylinky i lehká kyselost; ideální večeře, když chcete na stůl něco efektního a domácího.
Kuře s italským pestem, pečenými rajčaty a gnocchi
Rychlá a svěží večeře s vůní bazalky, česneku a pečených rajčat, která chutná jako pozdní léto. Kuřecí maso se potře pestem, v troubě krásně provoní a spolu s nadýchanými gnocchi vytvoří jídlo, které je hotové bez zbytečné námahy, ale má velký efekt.
Kuřecí limone s artyčoky a baby špenátem
Svěží italská večeře s čistou chutí citronu, jemným kuřetem a lehce máslovými artyčoky. Jídlo působí lehce, ale přitom je chuťově bohaté, takže je ideální pro ty, kdo chtějí něco elegantního, zdravě působícího a přitom opravdu uspokojivého.
Zapečené kuřecí cannelloni se špenátem a bešamelem
Poctivá italská večeře, která působí slavnostně už na pohled: plněné rolky, krémová omáčka a zlatý povrch z trouby. Jemné kuře se špenátem uvnitř a hedvábný bešamel navrch dělají z tohoto receptu komfortní jídlo pro rodinnou tabuli i nedělní večer.
Kuřecí piccata s citronem a kapary na bílém víně
Lehká, ale výrazná večeře s italským šmrncem: šťavnaté kuře, svěží citron a slané kapary vytvoří omáčku, která voní po slunci a dovolené. Recept potěší milovníky rychlých, elegantních jídel i ty, kdo chtějí za půl hodiny servírovat něco opravdu noblesního.
Kuřecí involtini s ricottou, citronem a mangoldem
Jemné rolky z kuřete plněné ricottou a mangoldem působí jako malý slavnostní talíř, i když jde jen o svačinu. Citrónová kůra zvedne chuť, ricotta ji zjemní a lehké opečení dodá příjemnou zlatou vůni. Je to elegantní recept pro chvíle, kdy chcete něco lehkého, ale přesto výjimečného.
Kuřecí arista na italský způsob s jablečným salátem a pecivem
Tahle svěží svačina spojuje jemně opečené kuřecí plátky s křupavým jablečným salátem, který připomíná severoitalské chutě. Fenykl, citron a olivový olej dodají jídlu lehkost, zatímco kuře poskytne příjemnou sytost. Je to originální varianta, která se hodí i do krabičky.