Mákové řezy s višňovým gelem a citronovou polevou
Tento dezert staví na výrazné chuti máku, kterou krásně doplňuje kyselkavá višňová vrstva. Citronová poleva nahoře dodá svěžest a lehce křupne pod nožem. Je to ideální volba pro ty, kdo chtějí něco tradičního, ale ne těžkopádného.
Rakott túrós poháry s jahodami a medem
Rychlý vrstvený dezert inspirovaný maďarskou láskou k tvarohu a smetaně. V poháru se potkává krémový tvaroh, sladké jahody a jemná křehkost sušenek. Je ideální pro letní stůl i jako elegantní sladká tečka bez pečení.
Broskvové pité s ořechovou drobenkou
Křehké vrstvené pité s broskvemi připomíná letní pečení v maďarské venkovské kuchyni. Máslové těsto, šťavnaté ovoce a ořechová drobenka vytvářejí dezert, který je voňavý, sytý a přesto svěží. Hodí se k odpolední kávě i jako slavnostní domácí moučník.
Kakaový závin s tvarohem a ořechy
Voňavý závit s kakaovým těstem a jemnou tvarohovou náplní patří k dezertům, které si získají každého milovníka domácího pečení. Ořechy přidávají příjemnou křupavost a náplň zůstává vláčná i druhý den. Je to poctivý moučník s maďarským duchem, který krásně provoní celý byt.
Rebarborový koláč s vanilkovým sněhem
Kyselkavá rebarbora a sladký vanilkový sníh tvoří dezert, který je lehký, ale přitom výrazný. Křehké těsto drží vše pohromadě a v troubě se promění v voňavý koláč s jemně karamelizovaným povrchem. Skvělý pro jarní a letní dny, kdy chcete něco svěžího a neokoukaného.
Krémeš s vanilkovým krémem a meruňkovým džemem
Klasický maďarský krémeš patří mezi dezerty, které si získají každého milovníka jemných vrstev a vanilky. Křehké listové těsto, hladký krém a tenká vrstva meruňkového džemu tvoří vyváženou kombinaci sladkosti a svěžesti. Je to slavnostní moučník, který působí elegantně a přitom poctivě domácím dojmem.
Somlói galuska s vlašskými ořechy a rumovým krémem
Slavný maďarský dezert v lehce moderní podobě, kde se střídá nadýchaný piškot, kakao, ořechy a jemný vanilkový krém. Chuť je bohatá, voňavá po rumu a čokoládě, a přitom krásně vyvážená. Ideální pro slavnostní stůl i pro všechny, kdo milují vrstvené dezerty s výrazným charakterem.
Dobosový řez s karamelovou krustou
Elegantní maďarský dort pro chvíle, kdy chcete ohromit už prvním pohledem. Tenké vrstvy piškotu se snoubí s máslovým čokoládovým krémem a nahoře křupe karamelová glazura. Je to dezert pro trpělivé milovníky poctivé cukrařiny, kteří ocení kontrast měkkosti a křupavosti.
Vídeňský jablečný štrúdl s křupavou strouhankou
Klasický rakouský dezert, který voní po skořici, másle a pečených jablkách. Tenoučké těsto ukrývá šťavnatou náplň, jež se při krájení jemně rozpadá a láká k dalšímu soustu. Ideální pro milovníky poctivých domácích moučníků i slavnostních nedělí.
Kaiseršmarren s karamelizovanými švestkami
Nadýchané císařské trhané palačinky patří k nejmilejším rakouským dezertům. Vůně másla a vanilky se tu potkává s jemně karamelizovaným ovocem, které dodá každému soustu šťavnatost. Skvělá volba pro víkendové snídaně i sladký oběd.
Sachrův dort s meruňkovým srdcem
Elegantní čokoládový dort inspirovaný slavnou vídeňskou klasikou potěší všechny, kdo milují hlubokou kakaovou chuť a ovocný kontrast. Meruňkový džem dodá dezertu jiskru a glazura krásný lesk. Je ideální na oslavy, kde má být dezert opravdu noblesní.
Topfenknödel z tvarohu s máslovou strouhankou
Jemné tvarohové knedlíčky jsou lehký rakouský dezert s vláčným středem a zlatou strouhankou na povrchu. V kombinaci s vanilkou a citronem působí čistě, domácky a přitom slavnostně. Potěší každého, kdo má rád jemné sladké jídlo bez přehnané tíže.