Tisíce receptů zdarma

Chytrý katalog receptů: Uvařte si snadno, co máte rádi!

Vítejte v naší komplexní gastronomické databázi, která představuje rozsáhlý informační uzel pro všechny začínající i zkušené kuchaře, milovníky dobrého jídla a domácí kuchtíky. Náš web nabízí detailní pohled do fascinujícího světa světové i tradiční české kuchyně.

Procházet recepty 3 197 receptů v databázi
Scroll

Masa

Prohlédněte si všechny recepty v této kategorii

Český guláš s cibulovým základem a chlebem

Český guláš s cibulovým základem a chlebem

Tmavá, voňavá omáčka s výrazem sladké cibule a sladké papriky je přesně to, co od guláše chcete. Hovězí se v ní rozpadá na měkké kousky a omáčka má sílu, která si říká o krajíc chleba nebo housku. Je to ideální oběd pro milovníky klasiky, kteří ocení poctivost bez okázalosti.

35 min
Hovězí pečeně na pepři se šťouchanými bramborami

Hovězí pečeně na pepři se šťouchanými bramborami

Voňavá pečeně s pepřem a cibulí nabízí výraznou, ale stále jemně českou chuť, která nezahlcuje jazyk. Maso je šťavnaté, omáčka lehce pikantní a brambory dodají příjemnou domácí měkkost. Skvělé pro oběd, kdy chcete něco slavnostnějšího, ale stále poctivě jednoduchého.

35 min
Svíčková roláda s mrkvovou omáčkou

Svíčková roláda s mrkvovou omáčkou

Jemně svinuté hovězí s kořenovou zeleninou a krémovou omáčkou je slavnostní, ale stále čistě český oběd. V chuti se potkává sladkost mrkve, vůně citronu a jemně pikantní dochuť koření. Recept potěší každého, kdo má rád klasiku s precizním řemeslem a elegantním servírováním.

35 min
Hovězí kostky na černém pivu s cibulkou

Hovězí kostky na černém pivu s cibulkou

Pivo, cibule a hovězí vytvářejí omáčku s hlubokou, lehce karamelovou chutí a krásně tmavou barvou. Maso se dusí do měkka a celý talíř voní po domácí hospodě, ale s kultivovanou, vyváženou chutí. Je to výborný oběd pro všechny, kdo chtějí klasiku s lehkým slavnostním nádechem.

35 min
Sekaná pečeně s houbovým přelivem

Sekaná pečeně s houbovým přelivem

Šťavnatá sekaná voní majoránkou, česnekem a pečenou cibulkou, zatímco houbový přeliv přidá lesní hloubku. Je to poctivý český oběd, který působí domácím dojmem, ale díky omáčce se snadno promění v slavnostní talíř. Ideální pro rodinný stůl i pohodový víkend.

35 min
Hovězí výpečky s dušeným zelím a bramborovým knedlíkem

Hovězí výpečky s dušeným zelím a bramborovým knedlíkem

Masitý, voňavý a poctivě sytý talíř, kde se hovězí peče do tmavé lesklé šťávy a zelí přidá příjemnou kyselost. Chuť je výrazná, ale vyvážená, přesně tak, jak to český oběd má umět. Výpečky jsou skvělé pro milovníky tradičních jídel, která zasytí a nezklamou.

35 min
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou a máslovou rýží

Hovězí ragú s kořenovou zeleninou a máslovou rýží

Jemné ragú s hlubokou chutí hovězího a sladkostí kořenové zeleniny připomíná českou kuchyni v modernějším, lehčeji servírovaném pojetí. Omáčka je hustá, voňavá a krásně se vpíjí do rýže. Hodí se pro oběd, kdy chcete něco vydatného, ale ne příliš těžkého.

35 min
Hovězí na kmíně s dušenou mrkví a petrželí

Hovězí na kmíně s dušenou mrkví a petrželí

Jednoduché, ale chuťově velmi čisté hovězí na kmíně staví na vůni cibule, kmínu a jemně nasládlé zeleniny. Maso je měkké, šťáva přirozeně zahuštěná a celý talíř působí lehce, přesto sytě. Je to ideální oběd pro ty, kdo chtějí klasiku bez zbytečné omáčkové těžkosti.

35 min
Hovězí plátky s křenovou omáčkou a bramborami

Hovězí plátky s křenovou omáčkou a bramborami

Výrazný křen dodá hovězím plátkům svěží ostrost, která krásně probudí chuťové buňky uprostřed dne. Omáčka je jemná, krémová a přitom pikantní, takže maso nepřebije, ale elegantně ho doplní. Je to oběd pro ty, kdo mají rádi českou klasiku s lehkým řízem.

35 min
Hovězí na zelenině s domácími noky

Hovězí na zelenině s domácími noky

Jemně dušené hovězí na zelenině je oběd, který voní domovem, ale působí lehčeji než klasické omáčky. Noky do sebe zachytí šťávu a dodají talíři měkkost i sytost. Recept je ideální pro ty, kdo chtějí českou kuchyni v moderním, pohodovém rytmu.

35 min
Pečené hovězí s cibulkami a hořčičnou šťávou

Pečené hovězí s cibulkami a hořčičnou šťávou

Tento recept staví na jednoduchosti: pečené hovězí, jemně sladké cibulky a šťáva, která má díky hořčici příjemný tah. Chuť je čistá, vyvážená a velmi česká, ale s lehce moderním dojmem. Hodí se pro oběd, kdy chcete minimum surovin a maximum výsledku.

35 min
Hovězí gulášek s bramborovým pyré

Hovězí gulášek s bramborovým pyré

Mírně jemnější verze guláše nabízí sametovou omáčku, měkké maso a nadýchané bramborové pyré jako pohodlný, moderní oběd. Chuť je výrazná, ale kulatá a velmi domácí. Recept ocení každý, kdo chce klasiku s měkkým, uklidňujícím dojmem na talíři.

35 min