Kuřecí bowl s pečeným batátem a jogurtovým dipem
Barevná fitness miska, která spojuje šťavnaté kuře, sladký batát a svěží jogurtový dip do vyváženého jídla po tréninku. Chuť je jemně kouřová, krémová a lehce citrusová, takže nepůsobí dietně, ale přitom zůstává lehká. Ideální pro sportovce i každého, kdo chce sytý oběd bez zbytečné tíhy.
Hovězí stir-fry s brokolicí a jasmínovou rýží
Rychlá pánev plná šťavnatého hovězího, křupavé brokolice a voňavé rýže, která zasytí bez těžkosti. Chuť stojí na sójové omáčce, zázvoru a česneku, takže je výrazná, ale čistá a sportovně svěží. Skvělé jídlo pro aktivní den, kdy potřebujete energii i pořádnou dávku bílkovin.
Krůtí chilli s červenými fazolemi a rýží
Husté, voňavé a příjemně pikantní chilli, které po sportu zahřeje a zároveň doplní energii. Krůtí maso je lehké, fazole dodají vlákninu a rajčata přinesou plnou, skoro ragú chuť. Výborný recept do krabičky i na vydatnou večeři, když chcete jíst čistě a sytě.
Kuřecí stehýnka pečená na jablkách s tymiánem a hořčičnou šťávou
Šťavnaté kuře se v troubě spojí s vůní jablek, cibule a tymiánu do omáčky, která chutná jako pozdní podzim v neděli odpoledne. Recept je ideální pro rodinný oběd, protože zvládne nasytit všechny bez složité práce a přitom působí slavnostně. Sladkost ovoce, jemná kyselost a zlatavá kůrka dělají z obyčejného pečení malý víkendový luxus.
Tagliatelle s citronovým kuřetem, špenátem a parmazánem
Lehké, ale syté těstoviny, které voní po citronové kůře, česneku a másle, patří k receptům, jež zachraňují víkendový večer bez zbytečné námahy. Ideální pro ty, kdo chtějí elegantní večeři z jedné pánve a za půl hodiny na stole. Jemná smetana a parmazán vytvoří omáčku, která se krásně přichytí na každou stuhu tagliatelle.
Hovězí na červeném víně s kořenovou zeleninou a rozmarýnem
Pomalu dušené hovězí s vínem, mrkví a celerem je přesně ten typ víkendového jídla, které provoní celý byt a přitom se vaří téměř samo. Hodí se pro slavnostní rodinný oběd i pro hostinu, kdy chcete na stůl přinést něco hlubokého, tmavého a elegantního. Maso je po dušení tak měkké, že se rozpadá lžící, a omáčka má sametovou, koncentrovanou chuť.
Pečená vepřová panenka s dijonskou kůrkou a zelenými fazolkami
Elegantní víkendový oběd, který vypadá slavnostně, ale nezabere půl dne v kuchyni. Jemná panenka se spojí s hořčično-bylinkovou krustou a šťavnatými fazolkami do jídla, které působí čistě a moderně. Je to ideální volba pro hosty i pro chvíli, kdy si chcete dopřát něco výjimečného bez velkého stresu.
Krůtí roláda s brusinkami, šalvějí a jablečným zelím
Slavnostní roláda, která spojuje jemné krůtí maso, aromatickou šalvěj a sladkokyselé brusinky do harmonického celku. Jablečné zelí dodá tradiční český nádech, ale v lehčí a slavnostnější podobě. Ideální pro hostinu, kde chcete něco originálního a přitom srozumitelného.
Kachní prsa na pomerančích s karamelizovanou mrkví a tymiánovou šťávou
Elegantní slavnostní chod, který spojuje křupavou kůži kachny, sladkokyselý pomeranč a jemně nasládlou kořenovou zeleninu. Vůně tymiánu a másla vytvoří dojem restaurace už při servírování. Ideální pro hostinu, kdy chcete ohromit bez zbytečné okázalosti.
Hovězí svíčková na červeném víně s pastinákovým pyré
Sytá a noblesní kombinace, která staví na máslově jemném mase a hluboké vínové omáčce. Vůně kořenové zeleniny, rozmarýnu a redukovaného vína působí jako nedělní hostina v nejlepším slova smyslu. Recept potěší každého, kdo chce slavnostní hlavní chod s výrazným charakterem.
Kuřecí supreme plněné špenátem a ricottou s omáčkou z bílého vína
Jemné kuře naplněné krémovou náplní působí na stole slavnostně, ale zůstává příjemně lehké. Bílé víno, máslo a česnek propojí chutě do elegantního celku, který potěší i hosty, kteří nechtějí těžké maso. Skvělá volba pro moderní slavnostní večeři.
Pečená svíčková z vepřové panenky s jablečno-hořčičnou glazurou
Panenka je sama o sobě jemná, a když se spojí s jablkem, hořčicí a rozmarýnem, vznikne slavnostní jídlo s lehce podzimním nádechem. Glazura vytvoří na povrchu tenký lesklý film a dodá masu výraz i šťavnatost. Recept je ideální, když chcete elegantní večeři bez dlouhého stání u plotny.