Pečené kuře po toskánsku s rajčaty, olivami a rozmarýnem
Šťavnaté kuře vonící po rozmarýnu, česneku a sluncem nabitých rajčatech připomíná letní stůl v Toskánsku. Slané olivy a jemně karamelizovaná zelenina dodají hloubku každému soustu. Ideální rodinný oběd, který se peče téměř sám.
Kuřecí teriyaki s lesklou sezamovou glazurou
Šťavnaté kuře obalené v sametové teriyaki omáčce, která se na povrchu mění v lesklý karamelový film. Vůně zázvoru, česneku a sezamu okamžitě navodí atmosféru malé japonské jídelny. Ideální pro ty, kdo chtějí rychlou, sytou a přitom elegantní večeři bez složitých postupů.
Miso ramen s vepřovým chashu a vejcem na měkko
Horký, voňavý ramen s bohatým miso vývarem, jemně tučným vepřovým a krémovým žloutkem, který se rozlévá do polévky jako hedvábí. Každá lžíce nabídne hloubku fermentované chuti, šalotkovou sladkost i lehce pikantní dozvuk. Skvělý recept pro chladné večery a pro všechny, kdo chtějí autentický japonský komfortní pokrm.
Okonomiyaki s kapustou, slaninou a japonskou omáčkou
Nadýchaná slaná placka plná kapusty, křupavé slaniny a sladko-slané omáčky, která na povrchu vytváří typický lesk. Vůně připomíná pouliční stánky v Ósace a chuť je překvapivě komplexní, i když jde o velmi domácí jídlo. Hodí se pro všechny, kdo milují vydatnou večeři a chtějí si dopřát něco hravého i sytého.
Japonský hovězí gyudon s cibulí na sladko-slaný způsob
Miska horké rýže přikrytá tenkými plátky hovězího a cibulí, která se v omáčce rozpadá do sametové sladkosti. Chuť je hluboká, uklidňující a přitom velmi elegantní, přesně tak, jak má japonské domácí jídlo působit. Skvělý recept pro dny, kdy chcete rychlou, vydatnou a přesto kultivovanou večeři.
Kuřecí teriyaki s lesklou sezamovou glazurou
Šťavnaté kuře obalené v temně lesklé teriyaki omáčce voní po zázvoru, česneku a sezamu. Je ideální pro všechny, kdo chtějí japonskou klasiku bez složité techniky, ale s efektním výsledkem. Na stole působí slavnostně, přitom je hotové za chvíli a chutná i druhý den.
Hovězí gyudon s cibulí a pololesklou rýží
Měkké plátky hovězího v jemně sladké omáčce se rozplývají na jazyku a cibule dodává jídlu sametovou hloubku. Gyudon je ideální pro večer, kdy chcete něco uklidňujícího, rychlého a přitom opravdu poctivého. V jedné misce se potká umami, sladkost i voňavá rýže.
Křupavé kuřecí karaage s okurkovým salátem sunomono
Karaage je japonská odpověď na dokonalé smažené kuře: křupavé, šťavnaté a voňavé po zázvoru a sójové omáčce. Lehce nakyslý okurkový salát vyvažuje smaženou bohatost a celé jídlo působí nečekaně svěže. Skvělé pro večeři, která má být hravá a výrazná.
Soba nudle s hovězím, pak choi a sezamovým dresinkem
Pohankové soba nudle mají zemitou chuť, která se krásně propojí s tenkými plátky hovězího a svěžím sezamovým dresinkem. Je to japonsky laděná večeře, která působí lehce, ale zasytí na dlouho. Skvělá volba pro ty, kdo chtějí rychlé, moderní jídlo s charakterem.
Kuřecí teriyaki s lesklou glazurou a jasmínovou rýží
Sladko-slaná teriyaki omáčka se na kuřeti promění v hedvábnou glazuru, která voní po zázvoru, česneku a sezamu. Recept je ideální pro večerní vaření bez stresu, ale s efektem jako z japonské restaurace. Potěší každého, kdo miluje šťavnaté maso a výraznou omáčku.
Teriyaki kuře s jasmínovou rýží a sezamem
Šťavnaté kuře v lesklé teriyaki glazuře voní po zázvoru, česneku a lehce karamelizované sóje. Je to ideální večeře pro každého, kdo chce rychlé, ale přitom elegantní jídlo s japonským charakterem. Kombinace sladko-slané omáčky a nadýchané rýže funguje vždycky.
Křupavé tonkatsu s japonským zelným salátem
Tonkatsu je poctivě křupavé vepřové řízkové klasiky v japonské podobě, s panenkou nebo kotletou obalenou v jemné panko krustě. Na talíři voní po máslovém mase, sladko-kyselé omáčce a čerstvém zelí. Skvělé pro milovníky výrazné textury a jídla, které uspokojí hned po prvním soustu.