Kysané zelí s fazolemi a uzenou paprikou
Zelí a fazole jsou dvě tradiční suroviny, které si v tomto receptu překvapivě rozumí až nečekaně dobře. Výsledkem je hřejivé, lehce nakyslé jídlo s kouřovým tónem, které připomene starou českou kuchyni, ale v odlehčenější podobě. Hodí se pro dny, kdy chcete něco jednoduchého, sytého a výrazného.
Hustá čočková polévka s majoránkou a uzenou paprikou
Poctivá česká čočka v moderním kabátě: sytá, voňavá a sametově hustá polévka, která zahřeje po práci i v zimním večeru. Uzená paprika dodá jemný kouřový tón, majoránka zase připomene domácí kuchyni bez zbytečné těžkosti. Ideální pro milovníky levných, výživných a přitom velmi chutných jídel.
Bramborové halušky s hrachovým pyré a smaženou cibulkou
Šťavnaté halušky v českém duchu, tentokrát s jemným hrachovým pyré místo těžké omáčky. Kombinace másla, cibule a hrášku vytváří sytou, ale přitom svěží chuť, která potěší rodinný stůl i milovníky bezmasých klasik. Recept je ideální, když chcete levné suroviny proměnit v něco opravdu osobitého.
Moravský fazolový guláš s červenou paprikou
Silný, voňavý a poctivě hustý guláš, který staví na fazolích, cibuli a sladké paprice. Má temperament venkovské kuchyně, ale díky zeleninovému základu působí lehčeji než klasická masová verze. Skvělý pro dny, kdy chcete syté jídlo s hlubokou chutí a minimem námahy.
Kroupové rizoto s cizrnou, houbami a tymiánem
Česká odpověď na krémové rizoto, jen s výraznější strukturou a hlubší, zemitou chutí. Kroupy, cizrna a houby vytvoří sytý talíř, který potěší milovníky poctivých jídel a všechny, kdo hledají luštěninový oběd s elegantním charakterem.
Pikantní fazolové lečo s vejcem a uzenou paprikou
Barevné, voňavé a lehce kouřové jídlo, které propojuje české lečo s vydatností fazolí. Je to skvělá volba na rychlou večeři, když chcete něco z jednoho hrnce, co zasytí, zahřeje a nepůsobí nudně ani po druhém soustu.
Krémové žampionové ragú s bílými fazolemi a petrželí
Jemné, sametové a přitom plné chuti lesa i zahrady. Bílé fazole dodají sytost, žampiony hloubku a petržel svěží závěr, takže vznikne elegantní bezmasé jídlo, které se hodí jak na obyčejný oběd, tak na klidnou večeři po práci.
Lahodný čočkový prejt s cibulkou a kyselými okurkami
Poctivé jídlo inspirované starými českými domácnostmi, ale s jemnější, modernější chutí. Čočka dodá tělu i sytosti, opečená cibulka sladkost a kyselá okurka potřebný říz, takže na talíři vznikne překvapivě návyková kombinace.
Český salát z černé čočky, pečené červené řepy a jablek
Lehký, ale sytý salát s noblesní barvou a příjemnou kombinací sladkosti, kyselosti a jemné zemité chuti. Černá čočka drží tvar, řepa dodá hloubku a jablko svěžest, takže vznikne moderní české jídlo, které funguje jako oběd i večeře.
Pečený cizrnový nákyp s brambory, pórkem a sýrem
Sytý zapékaný pokrm s jemně nasládlým pórkem, krémovou cizrnou a zlatou sýrovou krustou. Je to ideální domácí večeře pro dny, kdy chcete něco jednoduchého na přípravu, ale chuťově bohatého a příjemně slavnostního.
Kyselá fazolová polévka s houbami a koprovým olejem
Zemitá, svěží a lehce nakyslá polévka, která připomíná staré české chalupářské recepty, ale působí čistě a moderně. Fazole ji udělají vydatnou, houby dodají vůni lesa a koprový olej přinese finální, nečekaně elegantní tón.
Bramborové placky plněné čočkou a kysaným zelím
Křupavé na povrchu, měkké uvnitř a plné výrazné, lehce nakyslé náplně, která připomíná starou českou kuchyni v modernějším podání. Skvělé jako večeře bez masa i jako sytý oběd, když chcete něco domácího, levného a přitom opravdu chutného.