Marillenknödel s máslovou posypkou
Rakouská klasika, která spojuje šťavnatou meruňku s jemným těstem a voňavou máslovou strouhankou. Každé sousto střídá sladkost, kyselost i lehkou krémovost a působí neuvěřitelně letně. Skvělé pro všechny, kdo chtějí dezert, který je zároveň něžný i sytý.
Linecké řezy s rybízovým džemem
Křehké linecké těsto, voňavé po másle a vanilce, se v tomto rakouském dezertu potkává s pikantní rybízovou vrstvou. Řezy jsou elegantní, slavnostní a příjemně máslové, ale díky ovoci nepůsobí těžce. Hodí se na sváteční stůl i ke kávě po nedělním obědě.
Mohnstrudel s tvarohem a citronovou glazurou
Makový štrúdl s tvarohovou vrstvou je sytý, voňavý a nádherně kontrastní dezert. Mák přináší jemnou oříškovost, tvaroh svěžest a citronová glazura vše propojí do elegantního celku. Ideální pro ty, kdo mají rádi klasické středoevropské chutě v modernějším podání.
Sněhový omračovač zvaný Salzburger Nockerl
Lehoučký, nadýchaný dezert z bílků připomíná sladký obláček posypaný sněhem. V chuti je jemný, vanilkový a překvapivě elegantní, s ovocným dnem, které dodá svěžest. Je jako stvořený pro slavnostní chvíle, kdy chcete ohromit bez těžkého pečiva.
Bauernkrapfen s vanilkovým cukrem a brusinkami
Selské koblížky z Rakouska jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a voní po kynutém těstě a másle. Jemně sladká chuť se skvěle doplňuje s brusinkami, které dodají dezertu svěží kyselost. Jsou ideální pro zimní odpoledne i slavnostní snídaňový stůl.
Povidlové taštičky s mákem a máslem
Jemné taštičky plněné povidly a posypané mákem patří k dezertům, které chutnají po domově i tradici. Máslo, skořice a švestková vůně vytvářejí hluboký, podzimně laděný profil. Jsou skvělé pro milovníky jednoduchých, ale výrazných sladkostí.