Ovesná kaše s mákem, povidly a hruškou po babičce
Hřejivá snídaně inspirovaná českými koláči, ale v lehčí a modernější podobě. Mák, povidla a měkká hruška vytvoří hlubokou, sladce voňavou chuť s jemným rustikálním charakterem. Skvěle se hodí pro chladná rána a pro všechny, kdo chtějí snídani, která zasytí bez těžkosti.
Rychlé žemlové sousto s jablky, tvarohem a rozinkami
Snídaně inspirovaná klasickou českou žemlovkou, ale připravená rychleji a v menší formě. Kombinuje měkký chléb, šťavnatá jablka, tvaroh a jemnou skořici do voňavého sousta, které chutná jako domácí pečení. Je výborná pro víkendové ráno i jako sladká tečka po dopolední práci.
Bramboráčky s česnekovým tvarohem a koprem
Křupavé bramboráčky jsou malá česká klasika, která na snídani funguje překvapivě skvěle. V kombinaci s česnekovým tvarohem a koprem jsou voňavé, syté a krásně vyvážené. Hodí se pro milovníky výrazných chutí a víkendových ranních jídel, která mají charakter.
Kynuté buchtičky s vanilkovým tvarohem a borůvkami
Měkké, nadýchané buchtičky s vanilkovým tvarohem a svěžími borůvkami připomínají nedělní rána u babičky. Těsto je jemné, lehce sladké a po upečení krásně voňavé po másle. Recept je ideální pro pomalejší snídani, kdy si chcete dopřát něco slavnostního a domácího.
Pohanková kaše s jablky, skořicí a medovými ořechy
Lehká, přirozeně bezlepková snídaně s jemnou oříškovou chutí pohanky a voňavými jablky. Medové ořechy na povrchu vytvoří příjemný kontrast mezi krémovou kaší a křupavostí. Je ideální pro všechny, kdo chtějí zdravější, ale stále výrazně chutnou českou snídani.
Jemná krupicová kaše s máslovou strouhankou a skořicí
Hebká snídaně, která voní dětstvím, vanilkou a poctivým máslem. Krupice se v ní mění v sametový krém, na kterém krásně drží křupavá strouhanka se skořicí. Je ideální pro pomalá rána, děti i dospělé, kteří chtějí začít den něčím hřejivým a sytým.
Chalupářská vaječná omeleta s bramborem, majoránkou a cibulkou
Sytá česká snídaně s vůní smažené cibulky, majoránky a dozlatova opečených brambor. Omeleta je nadýchaná uvnitř a na okrajích jemně křupavá, takže zasytí na celé dopoledne. Hodí se pro víkendové ráno, kdy chcete jednoduché suroviny proměnit v poctivé jídlo.
Tvarohové lívance s meruňkovým přelivem a citronovou kůrou
Nadýchané lívance s jemnou tvarohovou chutí a voňavým meruňkovým přelivem připomínají letní víkendy na chalupě. Jsou vláčné, lehce nakyslé a krásně voňavé po citronu. Ideální pro rodinnou snídani, kdy chcete udělat dojem bez složité přípravy.
Šumavský chléb s míchanými vejci, pažitkou a kyselou okurkou
Jednoduchá, ale poctivá snídaně s vůní másla, čerstvé pažitky a tmavého chleba. Míchaná vejce jsou krémová, ne suchá, a na talíři je doplní svěží kyselost okurky. Je to ideální recept pro všední rána, kdy chcete něco rychlého, ale chutného a výživného.
Tiramisu do skleniček s amarettem a kakaem
Klasické tiramisu v elegantní skleničkové podobě voní po kávě, mascarpone a kapce amaretta. Krém je nadýchaný, kakaový prach dodá jemnou hořkost a piškoty změknou přesně tak, aby držely tvar, ale rozplývaly se na jazyku. Je to dezert pro chvíle, kdy chcete italský závěr s noblesou a bez pečení.
Krémové rizoto s houbami, bílým vínem a tymiánem
Sametové rizoto voní po másle, víně a lesních houbách, které se v pánvi krásně rozvinou do hluboké, zemitě italské chuti. Je ideální pro večer, kdy chcete něco elegantního, ale stále domácího. Díky krémové konzistenci a výrazné vůni tymiánu působí slavnostně, přitom se připraví bez zbytečné složitosti.
Aubergine alla parmigiana s bazalkou a mozzarellou
Zapékaný lilek v rajčatové omáčce, mozzarelle a parmazánu je poctivý italský komfortní talíř s vůní léta. Kombinace měkkého lilku, bylinek a lehce karamelizovaných rajčat vytváří plnou, kulatou chuť. Recept potěší vegetariány i milovníky vydatných večeří, které působí slavnostně bez masa.