Silné Ristretto: Proč má méně kofeinu než klasické espresso a jak ho správně extrahovat
Bc. Martina Vaňková
Mohlo by vás zajímat
Další čtení
Kulinářský magazín
Arancini: Smažené rýžové koule
Arancini (nebo arancine v západní Sicílii, což v překladu znamená „malé pomeranče“ kvůli jejich…
Číst více
Kulinářský magazín
Tradiční ruský černý žitný chléb Borodinskij s vůní koriandru a kmínu
Borodinskij patří mezi nejznámější žitné chleby východní Evropy a odlišuje se tmavou barvou, hutnou…
Číst více
Kulinářský magazín
Flambování pro začátečníky: Jak na oheň v kuchyni bezpečně
Flambování patří mezi efektní kuchařské techniky, které dokážou zvýraznit chuť i proměnit obyčejný dezert…
Číst více