Masa

Plněné papriky v rajské omáčce
Srdcovka z dětství – paprikové lusky plněné masem a rýží ve sladké rajské.

Katův šleh (pikantní vepřové nudličky)
Pikantní směs vepřového masa a zeleniny v ďábelské omáčce, hospodská legenda.

Hovězí roštěná na hořčici
Klasická minutková i dušená úprava hovězího masa s výraznou chutí hořčice.

Španělský ptáček
Legendární hovězí závitek plněný vejcem, párkem a okurkou v silné hořčicové šťávě.

Kuřecí perkelt na smetaně
Maďarská klasika zjemněná smetanou, plná chuti papriky a rajčat.

Vepřová plec na kmíně
Jednoduchá, ale poctivá masová šťáva s výraznou chutí kmínu.

Debrecínský guláš
Vydatný guláš s kousky masa a paprikovou klobásou.

Hovězí na divoko
Hovězí pečeně s chutí zvěřiny, kořenovou zeleninou, vínem a jalovcem.

Segedínský guláš speciál
Bohatý guláš s kysaným zelím a smetanou, který druhý den chutná ještě lépe.

Hovězí maso v křenové omáčce
Jemná smetanová omáčka s ostrým křenem a vařeným hovězím.