Zapečená brokolice se sýrovou omáčkou a bramborem
Gratinovaná zelenina ve smetaně, ideální lehký oběd.
Ingredience
- 1 brokolice
- 600 g brambor
- 200 ml smetany
- 2 vejce
- 150 g sýra
- muškátový oříšek
Postup přípravy
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky, brokolici na růžičky. Brambory předvařte 10 minut. Do pekáčku naskládejte brambory a brokolici. Zalijte směsí smetany a vajec, do které jste vmíchali nastrouhaný sýr, sůl, pepř a muškátový oříšek. Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud povrch nezezlátne a zelenina nezměkne. Jednoduché jídlo z jednoho pekáče.
Nutriční hodnoty (na porci)
490
kcal
20.00
Bílkoviny (g)
25.00
Tuky (g)
45.00
Sacharidy (g)