Odpalované těsto: Vodu s máslem přiveďte k varu. Přisypte mouku a rychle míchejte, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn hrnce. Nechte vychladnout a postupně do něj zašlehejte vejce. Těsto dejte do cukrářského sáčku a stříkejte na plech kolečka (věnečky). Pečte na 200 °C asi 25 minut, troubu během pečení neotvírejte! Krém: Uvařte vanilkový pudink, do studeného zašlehejte máslo, vanilku a cukr. Vychlazené věnečky rozkrojte, plňte krémem a na závěr přikryjte víčkem s cukrovou polevou (cukr, citronová šťáva, horká voda).