Ruský boršč s hovězím
Tradiční ruský/ukrajinský boršč s kousky hovězího.
Ingredience
- 600 g hovězího s kostí
- 500 g červené řepy
- 300 g brambor
- 200 g zelí
- zakysaná smetana
Postup přípravy
Hovězí maso povař s kostí 2 hodiny. Přidej nakrájenou červenou řepu, brambory, mrkev, zelí a rajčata. Vař doměkka. Dochutí octem, cukrem a koprem. Podávej se lžící zakysané smetany.
Nutriční hodnoty (na porci)
480
kcal
32.00
Bílkoviny (g)
22.00
Tuky (g)
38.00
Sacharidy (g)