Rajská omáčka s hovězím a knedlíkem
Nedělní česká klasika – rajská s hovězím a knedlíkem.
Ingredience
- 800 g vařeného hovězího
- 400 g pasírovaných rajčat
- rajský protlak
- cukr, citron
Postup přípravy
800 g vařeného hovězího nakrájejte. Na másle osmahnete cibuli, přidejte 2 lžíce rajského protlaku a 2 lžíce mouky, zaprašte, zalijte 800 ml vývaru, přidejte 400 g pasírovaných rajčat, bobkový list, nové koření, cukr a sůl. Vařte 20 minut, propasírujte, vraťte maso a dochuťte citronem.
Nutriční hodnoty (na porci)
720
kcal
42.00
Bílkoviny (g)
32.00
Tuky (g)
68.00
Sacharidy (g)