V míse smíchejte hladkou mouku, mléko, vejce a špetku soli. Těsto by mělo být hladké a tekuté (hustota smetany). Pánev na palačinky rozehřejte a lehce potřete olejem (nebo sádlem). Nalijte tenkou vrstvu těsta a smažte z obou stran dozlatova. Hotové palačinky potřete hojnou vrstvou Nutelly nebo čokoládového krému. Banán nakrájejte na tenké plátky a rozprostřete ho na palačinku. Srolujte nebo přeložte na čtvrtiny a ihned podávejte, můžete ozdobit šlehačkou nebo čerstvým ovocem.