Prozkoumejte tisíce ověřených receptů jídel, pokrmů a dezertů z celého světa. Stačí si vybrat kuchyni původu nebo zadat suroviny.
Nudle s mákem (někdy zvané též makové nudle nebo šúlet v některých regionech) představují jeden z nejklasičtějších a nejoblíbenějších sladkých pokrmů české a slovenské kuchyně. Jedná se o jednoduchý, sytý a ekonomický chod, který se tradičně podával buď jako hlavní jídlo, nebo jako sladká tečka po lehké polévce. Kombinace hladkých, uvařených těstovin, sypkého mletého máku a sladkého cukru vytváří unikátní a […]
Debrecínský guláš (někdy zvaný i Debrecínský perkelt) je tradiční pokrm, který si podmanil srdce milovníků maďarské kuchyně po celém světě. Na rozdíl od klasického hovězího guláše se vyznačuje kombinací libového masa (často vepřového, ale i hovězího nebo jejich směsi), brambor a především Debrecínské klobásy, která mu dodává charakteristickou uzenou a pikantní chuť. Je to vydatné jídlo, […]
Vítejte u receptu na Staročeskou Baštu, majestátní mix talíř, který v sobě snoubí to nejlepší z tradiční české kuchyně – Vepřo knedlo zelo a Moravského vrabce. Tento pokrm je esencí sytosti, domácího pohodlí a bohatých chutí. Je ideální pro rodinné oslavy, nedělní obědy nebo když si zkrátka chcete dopřát kus poctivé české tradice. Připravte se na cestu plnou vepřového […]
Kuře na paprice, neboli paprikové kuře, je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších a nejčastěji připravovaných pokrmů v české i slovenské kuchyni. Tento recept, který má své kořeny v maďarském „paprikás csirke“, si získal srdce strávníků svou jednoduchostí, sytostí a především fantastickou krémovou chutí, kde dominuje sladká paprika a smetana. Jemné kousky kuřecího masa se pomalu dusí v bohaté […]
Česká republika je zemí, kde má fastfood silnou pozici. Ať už z důvodu spěchu, obliby chuti, nebo prostě jako guilty pleasure, miliony Čechů pravidelně navštěvují řetězce rychlého občerstvení. Podle průzkumů se mezi absolutní špičku na českém trhu řadí zejména tři globální značky a jedna domácí síla, plus jeden nekorunovaný král z ulice. 🥇 TOP 3 Nejpopulárnější […]
Rohlíčky jsou synonymem pro domácí pohodu a sladké vzpomínky. Díky křehkému těstu, vysokému obsahu tuku a ořechů se doslova rozplývají na jazyku. Přestože jsou proslulé hlavně v prosinci, jejich příprava je natolik rychlá a jednoduchá, že si je můžete dopřát kdykoli. Tento recept kombinuje klasické vanilkové rohlíčky s variantou obohacenou o vlašské ořechy, což dává […]
Zbojnická kapsa, v originále často označovaná jako „zbojnícka kapsa“ nebo v některých regionech jako „zbojnícke tajomstvo“, je robustní a sytý pokrm, který si získal oblibu díky své šťavnatosti a nekonečným možnostem plnění. Historicky se jednalo o jídlo, které si zbojníci (tedy středoevropští loupežníci a hrdinové typu Juraje Jánošíka) mohli snadno připravit na ohni a které jim dodalo dostatek […]
Pohanka, kdysi základní pilíř staročeské kuchyně, zažívá zasloužený návrat na naše stoly. Tato pseudocereálie, která ve skutečnosti nepatří mezi obilniny, ale mezi rebarborovité rostliny, je nejen přirozeně bezlepková, ale je také nabitá cennými živinami. Její jemná, oříšková chuť a vysoký obsah vlákniny, bílkovin a zejména rutinu (látky posilující cévní stěny) z ní činí ideální surovinu pro moderní, zdravé vaření. […]