Medové řezy (Nepečené s karamelovým krémem)
Rychlý, nepečený, vrstvený dezert s karamelovým nebo vanilkovým máslovým krémem.
Ingredience
- 2 balení sušenek
- 250 g másla
- 200 g cukru/Salko
- 200 ml mléka
- hladká mouka/škrob
Postup přípravy
Základ: Použijte sušenky (např. Bebe sušenky) jako spodní vrstvu, nebo upečte jednoduchý tenký medový korpus. Krém: Z mléka, mouky (nebo kukuřičného škrobu) a vanilky uvařte hustou kaši. Nechte vychladnout. Máslo utřete s cukrem (moučkovým nebo karamelovým Salkem). Postupně do másla zašlehejte studenou kaši. Krém je nutné šlehat dlouho, aby byl dokonale hladký. Vrstvení: Na plech střídavě klaďte vrstvu sušenek a vrstvu krému. Poslední vrstva by měl být krém. Nechte v chladu odležet minimálně 4 hodiny (ideálně přes noc), aby sušenky změkly.