**Příprava masa a marinování:** Jehněčí kýtu nebo ramínko nakrájejte na velké kostky. Osolte, opepřete a důkladně potřete prolisovaným česnekem, olivovým olejem a velkým množstvím čerstvého oregana a tymiánu. Marinujte ideálně přes noc, minimálně 2 hodiny. **Příprava balíčku:** Na velké kusy pečicího papíru (přikryté alobalem pro pevnost) položte nakrájené brambory a zeleninu (cuketa, paprika, cibule). Na zeleninu položte maso, pár oliv a plátek sýru Feta. Přidejte lžíci vývaru. **Pečení:** Balíček pevně uzavřete (svážete provázkem nebo zavinete). Pečte v předehřáté troubě na **160°C** po dobu **2,5 až 3 hodin**. Pomalé pečení v uzavřeném prostoru zaručí neuvěřitelnou šťavnatost a rozpadající se maso. **Servírování:** Opatrně rozbalte balíček (pozor na horkou páru). Podávejte přímo v balíčku, který se stal miskou, aby se uchovala veškerá šťáva.