Jednoduchý tvarohový koláč z tvarohového těsta
Velmi rychlý a vláčný koláč, kde je těsto připraveno s tvarohem, a je plněný lehkou tvarohovou náplní.
Ingredience
- 500 g měkkého tvarohu
- 300 g polohrubé mouky
- 3 vejce
- cukr, olej, kypřící prášek
- rozinky, citronová kůra
Postup přípravy
Těsto: Měkký tvaroh (250 g) smíchejte s hrubou moukou, vejcem, cukrem, olejem a kypřícím práškem. Těsto je velmi rychlé a vláčné, není potřeba ho nechat kynout. Vyválejte ho na plech. Náplň: Zbylý tvaroh (250 g) vyšlehejte s vanilkovým cukrem, žloutky, citronovou kůrou a rozinkami. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Náplň rozetřete na těsto. Můžete posypat drobenkou (mouka, cukr, máslo). Pečte na 175 °C cca 40 minut. Koláč je lehký, vláčný a není přeslazený.