**Příprava cuket:** Cukety rozpulte podélně a lžící vydlabejte vnitřek – vytvořte lodičky. Vydlabanou dužinu nasekejte. Cuketové lodičky potřete zevnitř olivovým olejem a osolte. **Příprava náplně:** Kuskus zalijte vroucím vývarem (nebo vodou) a nechte 5 minut nabobtnat. Na pánvi orestujte nasekanou cibuli a česnek. Přidejte nasekanou cuketovou dužinu a restujte, dokud se neodpaří tekutina. Směs smíchejte s nabobtnalým kuskusem. Přidejte nakrájená sušená rajčata, sýr Feta (nebo cottage) a čerstvé bylinky (máta, petržel, oregano). Směs dochuťte solí a pepřem. **Plnění a pečení:** Naplňte cuketové lodičky připravenou směsí. Navrch posypte strouhaným sýrem. Pečte v předehřáté troubě na 190°C po dobu 20-25 minut, dokud nejsou cukety měkké a sýr zlatavý. **Servírování:** Podávejte teplé, případně zakápnuté balzamikovým krémem.