Masa
Těstoviny s kuřecím a sušenými rajčaty
Rychlý, krémový a sytý pokrm. Těstoviny se míchají s krémovou omáčkou na bázi smetany a vývaru, která je ochucena výraznými sušenými rajčaty naloženými v oleji a aromatickými bylinkami. Hlavní ingrediencí jsou kousky kuř
Spaghetti s masovými kuličkami (Meatballs)
Klasické americko-italské jídlo, často viděné ve filmech. Dlouhé těstoviny (Spaghetti) jsou podávány s bohatou, dlouho dušenou rajčatovou omáčkou (Marinara), která je plná velkých, šťavnatých masových kuliček z mletého m
Těstoviny s rajčaty a mušlemi
Středomořská, rybí variace těstovin. Těstoviny se podávají s lehkou omáčkou na bázi rajčat a bílého vína, ve které se duší čerstvé mušle (Slávky nebo Vongole). Mušle dodávají omáčce slanou, mořskou esenci, zatímco rajčat
Tortellini in Brodo (V silném vývaru)
Kultovní jídlo z regionu Emilia-Romagna, tradiční pokrm z Bologne. Jde o malé, prstýnkovité, plněné těstoviny (Tortellini), které se nevaří v obyčejné vodě, ale přímo v silném, dlouho taženém, čistém hovězím nebo kuřecím
Pastitsio (Řecké zapečené těstoviny)
Ikonický řecký zapékaný pokrm, často nazývaný řecké Lasagne. Skládá se ze tří vrstev: spodní vrstva jsou dlouhé trubkové těstoviny (Macaroni), střední vrstva tvoří bohaté masové Ragú (často z jehněčího nebo hovězího) och
Farfalle s krémovou lososovou omáčkou
Elegantní a rychlý pokrm s mořskou chutí. Těstoviny Farfalle (motýlci) jsou smíchány s bohatou, krémovou omáčkou na bázi smetany, bílého vína, bylinek (často kopru a pažitky) a kousků uzeného nebo čerstvého lososa. Kombi
Vaječné nudle s masovými kuličkami (Köttbullar)
Komfortní pokrm inspirovaný skandinávskou a středoevropskou kuchyní. Tlusté vaječné nudle jsou smíchány s bohatou a hustou, smetanovou omáčkou, ve které jsou dušeny malé, jemné masové kuličky (Köttbullar). Chuť omáčky je
Krevetové Scampi Linguine
Rychlý, ale luxusní italsko-americký pokrm. Těstoviny Linguine se podávají s jemnou, ale aromatickou omáčkou, která se připravuje na základu z másla, olivového oleje, česneku, bílého vína a citronové šťávy. Hlavní složko
Zapečené Ziti s masovou omáčkou (Baked Ziti)
Vydatné a populární americko-italské zapečené jídlo. Krátké těstoviny (Ziti nebo Penne) se smíchají s bohatou, pomalu dušenou masovou omáčkou, Ricottou a Parmazánem. Celé je to pokryté vrstvou Mozzarelly a zapečené v tro
Lo Mein s hovězím masem (Čínské nudle)
Klasické čínské jídlo. Tlusté vaječné nudle (Lo Mein) jsou zprudka smažené s marinovanými kousky hovězího masa a velkým množstvím křupavé zeleniny. Klíč k chuti tvoří hustá omáčka na bázi sójové a ústřicové omáčky, která