Fastfoodový řetězec Five Guys si během let vybudoval kultovní status a pro mnohé se stal synonymem pro poctivý americký burger s důrazem na čerstvost a kvalitu surovin. Narozdíl od jiných globálních gigantů, menu Five Guys je překvapivě jednoduché, ale právě tato jednoduchost a transparentnost v kombinaci s možností neomezeného přizpůsobení tvoří základ jeho celosvětového úspěchu.
Pojďme se podívat na ty největší klasiky, které tvoří pilíře menu Five Guys a které by si neměl nechat ujít žádný návštěvník.
1. Burgery: Kvalita v jednoduchosti
Základem všeho ve Five Guys je hovězí maso. Řetězec se striktně drží pravidla, že maso nikdy nebylo zmraženo, placky jsou ručně tvarované a připravované na grilu těsně před podáváním. Standardní burger obsahuje dvě placky, ale pro menší hlad je k dispozici verze „Little“ s jednou plackou.
Klasické pilíře:
- Hamburger: Základní verze se dvěma plátky hovězího masa na opečené sezamové housce. Ideální start pro puristy.
- Cheeseburger: Dvě hovězí placky doplněné plátky rozteklého amerického sýra. Kombinace, která v USA platí za absolutní klasiku.
- Bacon Burger: Dvě placky masa a křupavé plátky uzené slaniny (často uzené na jabloňovém dřevě).
- Bacon Cheeseburger: Absolutní hit a nejbohatší varianta. Dvě masové placky, sýr a slanina.
Klíč k úspěchu: „All The Way“ a 250 000 kombinací
To, co dělá burgery Five Guys legendárními, je možnost přidat si zdarma až 15 různých přísad (toppings). Můžete si vytvořit svůj unikátní burger, ale klasikou je objednávka „All The Way“.
🌟 Tip: Objednejte si „All The Way“ Tato populární volba zahrnuje: Grilovanou cibuli, grilované houby, salát, nakládané okurky, rajčata, kečup, hořčici a majonézu. Je to ideální kombinace chutí, kterou si řada fanoušků Five Guys oblíbila jako standard.
2. Hranolky: Arašídový olej a „Boardwalk“ styl
Hranolky ve Five Guys nejsou pouhou přílohou, jsou samostatnou disciplínou a stejně ikonické jako samotné burgery. Jsou připravovány ze čerstvých brambor, které se denně krájejí přímo na místě.
Dva základní druhy:
- Five Guys Style (Klasické): Ručně krájené, dvakrát smažené do zlatova a jemně solené.
- Cajun Style (Pikantní): Stejné křupavé hranolky, ale s výraznou pikantní směsí koření „Cajun“, která jim dodává nezaměnitelný šmrnc.
Tajemství chuti: Arašídový olej
Klíčovým prvkem je použití 100% arašídového oleje pro smažení. Ten propůjčuje hranolkům jejich jedinečnou chuť a křupavost. Navíc jsou hranolky servírovány ve stylu „Boardwalk“ (po vzoru pobřežních stánků), což znamená, že kromě kelímku dostanete vždy i extra naběračku navíc nasypanou do papírového sáčku. Porce jsou proto proslulé svou obří velikostí.
3. Mléčné koktejly (Milkshakes): Slanina v koktejlu? Proč ne!
Five Guys se nespokojí s obyčejným vanilkovým koktejlem. Vychází z krémového vanilkového základu, do kterého si můžete namixovat libovolné přísady (mix-ins) – a opět je na výběr z více než 100 možných kombinací.
Populární a ikonické přísady:
- Arašídové máslo
- Slaný karamel
- Kousky sušenek Oreo
- Lotus Biscoff® sušenky
- Čerstvé banány a jahody
Nejvíce se proslavila neobvyklá kombinace slaniny jako jedné z přísad, která vytváří nečekaně slaný a sladký chuťový zážitek. Pokud se chcete odměnit po opulentním burgeru, mléčný koktejl se slaninou je tou neoficiální, ale ikonickou klasikou, kterou musíte zkusit.
4. Hot Dogy a Sandwiche: Alternativy na grilu
I když je Five Guys synonymem pro burgery, menu nabízí i skvělé alternativy, které se drží stejné filozofie kvality.
- Hovězí Hot Dog: Poctivý 100% hovězí párek, který je podélně rozříznutý a opečený dozlatova na grilu. Stejně jako u burgerů si jej můžete doplnit všemi dostupnými přísadami.
- Ikonické varianty: Cheese Dog (se sýrem) nebo Bacon Cheese Dog (se slaninou a sýrem).
- Grilovaný Sýr (Grilled Cheese): Klasická americká pochoutka – rozteklý sýr mezi opečenými houskami. Skvělá, rychlá volba.
- Vegetariánský Sendvič (Veggie Sandwich): Alternativa pro ty, kteří si chtějí užít grilovanou zeleninu (papriky, houby, cibuli) s rajčaty a salátem na housce, volitelně i se sýrem.
🥜 Poslední ikonická klasika: Arašídy zdarma
Neodmyslitelnou součástí zážitku ve Five Guys je volně dostupný kbelík s arašídy v luskách. Tato drobná pozornost je typická pro všechny pobočky a slouží jako křupavá chuťovka zdarma, kterou si můžete dopřát při čekání na objednávku nebo klidně i ke konzumaci s burgerem. Arašídy jsou symbolickým prvkem, který podtrhuje ležérní a poctivý americký přístup ke stravování.
Five Guys zkrátka sází na méně položek, zato s maximální kvalitou a s neomezenou svobodou volby přísad. Ikonické klasiky jako Bacon Cheeseburger, Cajun hranolky a Milkshake se slaninou jsou proto víc než jen jídlo – jsou to zážitky, které definují celou značku.