Generátor receptů

Potřebujete bleskurychlý recept? Stačí tři rychlé volby: určíte chod, vyberete maso a zvolíte přílohu. Během sekundy dostanete inspiraci, která sedí do vašeho jídelníčku. Zapomeňte na dlouhé hledání – s námi uvaříte jídlo efektivně a přesně podle vaší chuti.

Těstoviny s cizrnou a rozmarýnem (Pasta e Ceci)

Těstoviny s cizrnou a rozmarýnem (Pasta e Ceci)

Rustikální, syté jídlo z jihu Itálie. Jedná se o hustý pokrm, který je někde na pomezí mezi polévkou a těstovinami. Krátké těstoviny (tradičně malé) se vaří společně s cizrnou, rajčaty, česnekem a rozmarýnem. Část cizrny

25 min vegetarianske

Ingredience

  • 400 g Ditali/Maccheroni
  • 400 g cizrny (vařené)
  • konzerva rajčat
  • rozmarýn, cibule, česnek
  • zeleninový vývar

Postup přípravy

Těstoviny (Ditali, Maccheroni) uvařte al dente. Omáčka: Na olivovém oleji opečte cibulku, česnek a stonky rozmarýnu. Přidejte cizrnu (vařenou nebo z konzervy) a drcená rajčata. Přilijte zeleninový vývar a vařte 20 minut, dokud omáčka nezhoustne. Část cizrny rozmačkejte vidličkou, aby se omáčka ještě zahustila. Přidejte nasekané lístky rozmarýnu. Těstoviny sceďte a přidejte do omáčky. Promíchejte a nechte 5 minut odstát, aby se chuti propojily. Podávejte s extra olivovým olejem a pepřem.

Nutriční hodnoty (na porci)

520
kcal
20.00
Bílkoviny (g)
15.00
Tuky (g)
70.00
Sacharidy (g)