Generátor receptů

Potřebujete bleskurychlý recept? Stačí tři rychlé volby: určíte chod, vyberete maso a zvolíte přílohu. Během sekundy dostanete inspiraci, která sedí do vašeho jídelníčku. Zapomeňte na dlouhé hledání – s námi uvaříte jídlo efektivně a přesně podle vaší chuti.

Smažená rýže s vepřovým masem (Quick Fried Rice)

Smažená rýže s vepřovým masem (Quick Fried Rice)

Rychlý a chutný asijský pokrm. Den stará, vychlazená rýže je zprudka smažená na Woku s marinovaným vepřovým masem, vejci, zeleninou a silnými omáčkami (sójová, ústřicová). Jídlo je hotové během několika minut a je ideáln

10 min bezne

Ingredience

  • 300 g vařené rýže (den stará)
  • 200 g vepřového masa
  • 2 vejce
  • hrášek, mrkev, kukuřice
  • sójová a ústřicová omáčka
  • sezamový olej

Postup přípravy

Den starou, vychlazenou rýži (klíčová pro sypkost) připravte. V pánvi Wok zprudka opečte na kostičky nakrájené vepřové maso (krkovice/kýta). Maso vyjměte. Na výpeku zprudka osmažte česnek, cibuli a zeleninu (hrášek, mrkev, kukuřice). Zeleninu odsuňte a na volném místě usmažte vejce, které rozmixujte se zeleninou. Vraťte maso. Přidejte rýži a zprudka smažte. Dochuťte sójovou omáčkou, ústřicovou omáčkou a sezamovým olejem. Vše smažte, dokud rýže „neskáče“ po Woku. Podávejte s čerstvou jarní cibulkou.

Nutriční hodnoty (na porci)

580
kcal
35.00
Bílkoviny (g)
25.00
Tuky (g)
50.00
Sacharidy (g)