Těsto: Z mouky, másla, cukru, vejce a špetky soli vypracujte křehké těsto. Nechte hodinu odležet. Dvě třetiny těsta vyválejte do koláčové formy, vytvořte okraje. Náplň: Rebarboru nakrájejte na kousky, smíchejte s cukrem, vanilkou a trochou kukuřičného škrobu (nebo pudinku), aby náplň držela pohromadě. Náplň vložte do korpusu. Mřížka: Ze zbytku těsta vytvořte proužky a vytvořte mřížku. Pečte na 180 °C cca 45 minut, dokud není těsto zlatavé.