Piškotová bublanina s třešněmi
Lehký a rychlý letní koláč z piškotového těsta, do kterého se při pečení zaboří čerstvé ovoce.
Ingredience
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 250 g hladké mouky
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka/vody
- kypřící prášek, třešně
Postup přípravy
Vejce a cukr vyšlehejte do husté, světlé pěny. Postupně vmíchejte olej a vlažné mléko/vodu. Zlehka vmíchejte mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech. Hustě posypte vypeckovanými třešněmi (nebo jiným sezónním ovocem). Pečte na 180 °C cca 25–30 minut, dokud není těsto zlatavé a pružné. Bublanina je velmi jednoduchá a lehká. Podávejte posypanou moučkovým cukrem.
Nutriční hodnoty (na porci)
300
kcal
5.00
Bílkoviny (g)
10.00
Tuky (g)
50.00
Sacharidy (g)