Generátor receptů

Potřebujete bleskurychlý recept? Stačí tři rychlé volby: určíte chod, vyberete maso a zvolíte přílohu. Během sekundy dostanete inspiraci, která sedí do vašeho jídelníčku. Zapomeňte na dlouhé hledání – s námi uvaříte jídlo efektivně a přesně podle vaší chuti.

Azu po tatarsku

Azu po tatarsku

Vydatný masový pokrm z jednoho hrnce s brambory, kyselou okurkou a česnekem.

30 min bezne

Ingredience

  • 500 g hovězího masa
  • 4 brambory
  • 3 kyselé okurky
  • rajčatový protlak
  • česnek, chilli, cibule

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájejte na nudličky, orestujte na oleji. Přidejte cibuli, protlak a chvíli restujte. Zalijte vývarem a duste. Vedle na pánvi osmahněte na kostičky nakrájené brambory (do poloměkka) a nakrájené kyselé okurky. Když je maso skoro měkké, smíchejte ho s bramborami a okurkami, přidejte česnek, mletou papriku a chilli. Vše společně doduste, dokud se chutě nespojí a omáčka nezhoustne. Pokrm je „vše v jednom hrnci“. Podávejte s chlebem nebo jen tak.

Nutriční hodnoty (na porci)

690
kcal
38.00
Bílkoviny (g)
35.00
Tuky (g)
45.00
Sacharidy (g)