Kynuté těsto: 500 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 60 g cukru, 42 g droždí, 100 g másla, 2 vejce, citronová kůra. Náplň: mletý mák s cukrem a mlékem + švestková povidla. Těsto rozdělte, vyválejte, potřete náplní, zaviňte, nechte kynout, potřete vajíčkem a pečte 30 minut na 180 °C. Po upečení potřete máslem.