Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Česká národní trojkombinace – řízek, bramborový salát, citron.
Ingredience
- 8 vepřových řízků
- 1 kg brambor
- cibule
- ocet, hořčice
Postup přípravy
8 plátků vepřové kotlety naklepejte, osolte, obalte v trojobalu a osmažte dozlatova. Bramborový salát: 1 kg vařených brambor, 2 cibule, 200 ml vývaru, ocet, olej, hořčice, sůl, cukr. Vše promíchat za tepla.
Nutriční hodnoty (na porci)
950
kcal
38.00
Bílkoviny (g)
58.00
Tuky (g)
72.00
Sacharidy (g)