Houbová omáčka (kulajda style)
Hustá houbová omáčka jako kulajda – k chlebu nebo knedlíku.
Ingredience
- 500 g lesních hub
- 200 ml smetany
- kopr, ocet, cukr
- vejce
Postup přípravy
Na másle osmahnete cibuli, přidejte 500 g hub, restujte 10 minut. Zaprašte moukou, zalijte 800 ml vývaru, přidejte 200 ml smetany, ocet, cukr a kopr. Vařte 15 minut, na závěr vmíchejte nakrájená vařená vejce.
Nutriční hodnoty (na porci)
580
kcal
18.00
Bílkoviny (g)
38.00
Tuky (g)
48.00
Sacharidy (g)