Kuskusový salát Tabouleh
Libanonský tabouleh – moře petrželky a citronu.
Ingredience
- 200 g kuskusu
- 2 svazky petrželky
- 1 svazek máty
- 4 rajčata
- 2 citrony
- olivový olej
Postup přípravy
Kuskus zalijte vroucí vodou a nechte nabobtnat. Dva svazky petrželky a svazek máty najemno nasekejte, přidejte rajčata bez semínek, jarní cibulku, citronovou šťávu a olivový olej.
Nutriční hodnoty (na porci)
480
kcal
14.00
Bílkoviny (g)
22.00
Tuky (g)
62.00
Sacharidy (g)