Kozí sýr s pečenou červenou řepou a rukolou
Sladká pečená řepa s kozím sýrem a ořechy – jednoduché a luxusní.
Ingredience
- 4 střední červené řepy
- 150 g kozího sýru
- rukola
- vlašské ořechy
- med, hořčice, balzamiko
Postup přípravy
Červenou řepu zabalte do alobalu a pečte 60 minut na 200 °C. Nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na klínky. Na talíř dejte rukolu, řepu, rozdrobený kozí sýr, pražené vlašské ořechy. Pokapejte medovo-hořčičným dresinkem.
Nutriční hodnoty (na porci)
560
kcal
24.00
Bílkoviny (g)
42.00
Tuky (g)
32.00
Sacharidy (g)