Teplý čočkový salát s klobásou a hořčicovým dresinkem
Sytý teplý čočkový salát s křupavou klobásou.
Ingredience
- 250 g čočky
- 200 g kvalitní klobásy
- 1 červená cibule
- petrželka
- dijonská hořčice, ocet
Postup přípravy
Čočku (250 g) uvařte doměkka. Klobásu nakrájejte a opečte dozlatova. Na pánvi orestujte červenou cibuli, přidejte čočku, klobásu, petrželku. Dresink: 2 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce octa, 4 lžíce oleje.
Nutriční hodnoty (na porci)
680
kcal
38.00
Bílkoviny (g)
36.00
Tuky (g)
52.00
Sacharidy (g)