Americká kuchyně je fascinující cesta chutí Nového světa
Americká kuchyně je často nespravedlivě redukována na hamburgery z řetězců a přeslazené limonády. Skutečnost je však mnohem barvitější. Je to gastronomický „melting pot“ (tavicí kotel), ve kterém se po staletí mísily tradice původních obyvatel, evropských kolonizátorů, zotročených Afričanů a pozdějších vln imigrantů z celého světa. Výsledkem je neuvěřitelně pestrá paleta chutí, která se liší stát od státu. […]