Bramboráky
Křupavé bramboráky podle tradičního receptu, ideální pro rychlý oběd
Ingredience
- 1 kg brambor
- 2 vejce
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 150g hladké mouky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy
- Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
- Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, mouku, sůl a pepř.
- Směs důkladně promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme olej.
- Lžící tvoříme placičky a smažíme dozlatova.
- Osmažené bramboráky necháme okapat na papírovém ubrousku.
💡 Tip: Podávejte s kysaným zelím nebo zakysanou smetanou.
Nutriční hodnoty (na porci)
450
kcal
8
Bílkoviny (g)
18
Tuky (g)
60
Sacharidy (g)