Tisíce receptů zdarma

Chytrý katalog receptů: Uvařte si snadno, co máte rádi!

Prozkoumejte tisíce ověřených receptů jídel, pokrmů a dezertů z celého světa. Stačí si vybrat kuchyni původu nebo zadat suroviny.

Procházet recepty 3 197 receptů v databázi
Scroll

Moderní bistro

Pečená brokolice na plechu s česnekem, olivovým olejem a parmazánem

Pečená brokolice na plechu s česnekem, olivovým olejem a parmazánem patří mezi jednoduché přílohy, které zvládnete z pár surovin a za krátký čas. Rozhoduje správná teplota, velikost růžiček i pořadí dochucení, aby brokolice nebyla rozvařená ani suchá. V textu najdete přesný postup, praktické poměry i tipy, jak z této úpravy udělat spolehlivý základ k večeři i k hlavnímu jídlu. Přidáme také varianty, co sledovat při pečení a jak si recept přizpůsobit podle chuti.

Zapečené párky v listovém těstě se sýrem a hořčicí

Zapečené párky v listovém těstě se sýrem a hořčicí patří mezi rychlá jídla, která kombinují minimum surovin, krátký čas přípravy a výraznou chuť. V praxi jde o recept, který zvládne začátečník i zaneprázdněná domácnost během několika desítek minut. Níže najdete přesný postup, varianty, tipy na pečení i časté chyby, které rozhodují o výsledku.

Pečená kuřecí křídla v medovo-pikantní marinádě s chlebem

Pečená kuřecí křídla v medovo-pikantní marinádě patří mezi recepty, které spojují jednoduchou přípravu s výraznou chutí a nízkými nároky na čas. Důležitá je správná marináda, pečení v přesném teplotním režimu i vhodná příloha, aby maso zůstalo šťavnaté a kůže křupavá. V následujícím textu najdete praktický postup, konkrétní poměry surovin i tipy, jak servírovat křídla s chlebem tak, aby výsledek fungoval doma i při větším pohoštění.

Zapečený camembert v krabičce s česnekem, rozmarýnem a bagetou

Zapečený camembert v krabičce patří mezi nejrychlejší teplé předkrmy i občerstvení na večer pro dva až čtyři lidi. Kombinuje minimum surovin, krátký čas přípravy a výraznou chuť, která funguje jako samostatné jídlo i doplněk k vínu nebo salátu. V následujícím textu najdete přesný postup, časté chyby, varianty ochucení a praktické tipy, jak dosáhnout správně rozteklého sýra bez nepořádku v troubě.

Křupavé nachos zapečené s mletým masem, fazolemi a sýrem

Křupavé nachos zapečené s mletým masem, fazolemi a sýrem patří mezi jídla, která spojují rychlou přípravu, výraznou chuť a vysokou sytost. V praxi jde o recept, který funguje jako večeře pro rodinu, pohoštění pro návštěvu i základ pro větší porci při sledování sportu. Níže najdete přesný postup, doporučené suroviny i tipy, jak docílit toho, aby chipsy nezvlhly a sýr se zapekl rovnoměrně.

Pečené brambory na plechu se slaninou, cibulí a zakysanou smetanou

Pečené brambory na plechu patří mezi jídla, která kombinují nízké náklady, rychlou přípravu a vysokou sytivost. Varianta se slaninou, cibulí a zakysanou smetanou je navíc snadno upravitelná podle sezóny i počtu strávníků. V textu níže najdete praktický postup, poměry surovin i tipy, jak dosáhnout křupavého povrchu a správně vyvážené chuti.

Zapečené chleby se sýrem, šunkou a kečupem z trouby

Zapečené chleby se sýrem, šunkou a kečupem patří mezi rychlá jídla, která zvládne připravit i začátečník a která se hodí na večeři, svačinu i nečekanou návštěvu. Rozhoduje přitom nejen výběr surovin, ale také správná teplota, pořadí vrstev a délka zapečení. V textu najdete praktický postup, varianty i tipy, jak dosáhnout křupavého dna a rozpečené sýrové vrstvy bez zbytečného vysušení pečiva.

Blesková pizza z listového těsta se šunkou, sýrem a kukuřicí

Křupavá pizza z listového těsta patří mezi nejrychlejší domácí večeře, které zvládne připravit i méně zkušený kuchař. Kombinuje minimum surovin, krátký čas v troubě a poměrně široké možnosti obměn podle toho, co je zrovna doma. V následujícím textu najdete přesný postup, praktické tipy k pečení i rady, jak si výsledek udržet křupavý a nepromáčený.

Tofu restované na pánvi se zeleninou a sladkokyselou omáčkou

Tofu restované na pánvi se zeleninou a sladkokyselou omáčkou patří mezi jídla, která spojují rychlou přípravu, vysokou variabilitu a vyváženou chuť. V praxi jde o recept, který zvládne i začátečník, pokud dodrží několik přesných kroků při práci s tofu, zeleninou a omáčkou. Následující text shrnuje postup, suroviny i časté chyby, aby výsledek měl správnou strukturu a chuť. Hodí se pro běžný oběd i večeři a snadno se přizpůsobí tomu, co máte doma.

Smažené cibulové kroužky v těstíčku s domácí tatarkou

Smažené cibulové kroužky v těstíčku patří mezi jednoduché a rychle připravené pochoutky, které fungují jako příloha, snack i pohoštění pro více lidí. Klíčový rozdíl mezi průměrným a opravdu dobrým výsledkem dělá správná volba cibule, konzistence těstíčka a teplota oleje. V textu najdete praktický postup, konkrétní poměry surovin i tipy, jak dosáhnout křupavého obalu a krémové domácí tatarky bez zbytečných chyb.