Generátor Receptů https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Sladký krupicový koláč Harissa (Basbousa): Vláčný blízkovýchodní moučník s mandlemi zalitý sirupem z pomerančových květů Blesková palestinská vaječná omeleta Ejjeh: Snídaně plná čerstvé petrželky, máty, jarní cibulky a římského kmínu Tradiční blízkovýchodní rýže Ouzi: Sváteční kořeněná rýže s mletým masem, hráškem, rozinkami a pečeným jehněčím kolenem Křupavé zelené Falafel kuličky: Trik palestinských bister, jak dosáhnout nadýchaného vnitřku bez vysušení Tradiční palestinské ragoú z listů jutovníku (Molokhia): Unikátní bylinkový národní pokrm s kuřecím masem a citronem Šťavnaté kuřecí špízy Shish Taouk: Blízkovýchodní klasika marinovaná v jogurtu, citronu a spoustě česneku Tradiční palestinský chléb Ka’ak al-Quds: Slavný jeruzalémský podlouhlý sezamový chléb s pečenými vejci a za’atarem Blesková blízkovýchodní pomazánka Muhammara: Pikantní dip z pečených červených paprik, vlašských ořechů a melasy z granátového jablka Pravé palestinské Shish Barak: Domácí masové taštičky podobné tortellinám vařené v sametové jogurtové omáčce Tradiční vánoční a sváteční sušenky Ma’amoul: Křehké datlové a pistáciové pečivo z krupicového těsta, které se rozplývá na jazyku Křupavý blízkovýchodní salát Fattoush: Barevná letní zelenina s domácími pita krutony, granátovým jablkem a sumachem Tradiční palestinské ragoú Fasoulya: Bílé fazole pomalu vařené s hovězím masem v husté rajčatové omáčce s česnekem Sladké plněné palačinky Qatayef: Tradiční ramadánové mini lívanečky plněné ořechy nebo sýrem, smažené dozlatova Pravá palestinská Mujadara: Levný a neskutečně chutný veganský oběd z čočky, bulguru a hory křupavé smažené cibulky Blesková blízkovýchodní cizrnová snídaně Msabbaha: Horká verze hummusu s celými kuličkami cizrny, citronem a pálivým schugem Tradiční palestinské ragoú z okry (Bamya): Jemné kousky masa dušené s čerstvou okrou v bohaté česnekovo-rajčatové omáčce Křupavé taštičky Fatayer se slaným sýrem a černuchou: Tradiční blízkovýchodní trojúhelníčky ke svačině Šťavnaté palestinské plněné cukety a lilek (Mahshi): Podrobný návod na rodinný hrnec plný zeleniny s rýží a bylinkami Tradiční blízkovýchodní rýže Sayadieh: Voňavá kmínová rýže se zlatavou pečenou cibulí a křupavou mořskou rybou Bleskový palestinský salát s tahini (Salatit Tahina): Najemno nasekaná letní zelenina s jemnou krémovou sezamovou zálivkou Pravé arabské Kibbeh bi Laban: Křupavé bulgurové šišky vařené v horké česnekovo-jogurtové omáčce s mátou Tradiční palestinská polévka Freekeh (Shorbat Freekeh): Vydatný zimní krém ze zelené uzené pšenice a kuřecího vývaru Šťavnatá plněná jablka a kdoule po blízkovýchodně: Sváteční recept s mletým jehněčím masem, rýží a skořicí Křupavý palestinský dezert Knafeh Nabulsiyeh: Sladká chlouba města Nábulus z křupavého těsta, tažného sýra a růžového sirupu Tradiční palestinský chléb Taboon: Jak doma upéct nadýchané venkovské placky na horkých kamenech Pravá blízkovýchodní Mansaf: Slavnostní jehněčí maso vařené v omáčce ze sušeného fermentovaného jogurtu jameed s rýží Křupavé palestinské kofty v tahini omáčce (Kafta bi Tahini): Šťavnaté válečky z mletého masa zapečené s bramborami v krémové sezamové lázni Tradiční palestinské ragoú Qidreh: Pomalu dušené jehněčí maso s cizrnou, česnekem a rýží provoněné kardamomem v hliněném hrnci Šťavnaté kuře Musakhan: Tradiční palestinské národní jídlo s hromadou sumachu, zkaramelizované cibule a pinií na chlebu Taboon Pravé palestinské Maqluba (Makloubeh): Legendární vrstvený hrnec s rýží, masem a pečeným lilkem otočený dnem vzhůru Tradiční sobotní Šoulet (Cholent): Pomalu pečený hrnec s hovězím masem, kroupami, fazolemi a bramborami z jedné trouby Bleskový izraelský dezert Tahini Mousse: Nadýchaná pěna ze sezamové pasty, medu a šlehačky za 10 minut Tradiční izraelský salát z pečených sladkých brambor (Batáty) s tahini dresinkem a dýňovými semínky Tradiční sváteční ryba Gefilte Fish: Klasický recept z mletého rybího masa s mrkví podávaný zastudena Sladké izraelské datlové sušenky (Ma’amoul): Křehké čajové pečivo plněné sladkou pastou z medových datlí Pravá izraelská Amba majonéza: Jak zjemnit mango dresink a vytvořit dokonalou omáčku do domácích burgerů Tradiční ranní Shakshuka se zeleným špenátem a sýrem feta: Krémová verze oblíbené pánve bez rajčat Blesková izraelská zeleninová polévka s krupicovými knedlíčky: Lehký oběd, který zahřeje a zasytí Tradiční izraelský Halva koláč: Vláčná bábovka se sezamovou pastou tahini a kousky pravé drobivé halvy Šťavnaté izraelské Kebaby na skořicové tyčince: Vůně orientu na grilu s jehněčím masem a čerstvým koriandrem Tradiční izraelská snídaňová pomazánka z pečených paprik a vlašských ořechů (Muhammara) Osvěžující izraelský salát s cizrnou a fetou: Rychlý letní oběd s mátou, petrželkou a granátovým jablkem Tradiční jemenský chléb Kubaneh: Máslový kynutý bochník pomalu pečený v troubě přes celou nouzovou noc Pravá židovská játrová pomazánka (Chopped Liver): Tradiční recept s restovanou cibulkou a vajíčky natvrdo Generátor receptů Sladké vánoční koblížky Sufganiyot: Dokonale kulaté izraelské koblihy s jahodovou marmeládou na svátek Chanuka Tradiční izraelská rýže Majadra: Vláčná kombinace hnědé čočky, rýže a obrovského množství smažené cibulky Šťavnatá izraelská plněná rajčata a papriky (Mahshi): Recept s rýží, mletým masem, mátou a citronem z jednoho hrnce Tradiční jemenský chléb Malawach: Křupavá vrstvená placka smažená na másle, podávaná s drcenými rajčaty Magazín